Jednostavan recept sa 30 grama proteina, bez dugog kuvanja i uz mogućnost različitih serviranja
Mnoge žene koje brinu o zdravoj ishrani i nedostatku vremena često se pitaju kako pripremiti večeru koja je hranljiva, ukusna i ne zahteva sate provedene u kuhinji. Upravo za njih, ovaj jednostavan recept sa piletinom i crnim pasuljem može biti pravo rešenje, jer se priprema brzo, a obrok je bogat proteinima i drži sitost satima.
insert_image(‘chicken, beans, dinner, healthy meal’)
Ova večera može biti gotova za manje od 40 minuta, a posebno je zanimljiva zbog malog kulinarskog trika: piletina se stavlja u hladan tiganj bez ulja, što omogućava da se masnoća polako topi, a koža postane hrskava. Ovim postupkom izbegava se nepotrebno prskanje i višak masnoće, a dobijate ukusno i sočno meso. Nakon što je piletina ispečena, u istom tiganju se dodaju luk, začini i crni pasulj, a zatim se sve zajedno preliva sa malo bujona i završava u rerni.
Prednost ovog recepta je što se gotovo sve priprema u jednom sudu, pa nema mnogo prljavih sudova, a dok se jelo zapeče u rerni, imate vremena za sebe ili porodicu. Kroz kombinaciju piletine, pasulja, začina i limete dobijate bogat i pun ukus, a obrok je dovoljno raznovrstan da može odgovarati različitim ukusima.
Ono što ovu večeru izdvaja je i mogućnost serviranja po želji: možete je poslužiti u tortilji kao takose, uz pirinač ili kao samostalno jelo. Dodavanje avokada, malo pavlake ili kiselog luka može obrok podići na viši nivo i učiniti ga pravom poslasticom za celu porodicu ili goste.
“Ovakvi recepti su spas za sve nas koje želimo balans između zdrave ishrane i praktičnosti. Lako je, ukusno i drži sitost tokom večeri”, izjavila je Jelena Marković, zaljubljenica u brzu i zdravu kuhinju.
Osim što je bogata proteinima, ova večera sadrži i vlakna zahvaljujući pasulju, pa doprinosi boljem varenju. Nije potrebno biti iskusna kuvarica da bi jelo ispalo savršeno – jednostavne namirnice i lako praćenje koraka čine ga odličnim izborom za radne dane.
Za sve koji traže inspiraciju za večeru koja neće biti deo dosadne rutine, ovaj recept može biti odličan način da obrok izgleda i kao iz restorana, ali bez mnogo truda i stresa.