Brzi gubitak kilograma često vodi do umora i problema sa varenjem, a efekti mogu biti kratkotrajni
Nakon što su praznični dani obeleženi obilnom trpezom i tradicionalnim jelima, mnoge žene širom Srbije odlučuju da smanje višak kilograma i vrate se zdravijim navikama. U poslednje vreme, dijeta sa kuvanim jajima postala je posebno popularna, jer obećava brze rezultate uz minimalan trud i lako dostupne namirnice. Ipak, stručnjaci ističu da ova dijeta nosi i određene rizike o kojima se retko govori.
insert_image(“boiled eggs, diet, healthy food, woman”)
Ova dijeta se bazira na povećanom unosu proteina, dok se unos ugljenih hidrata svede na minimum. Već u prvim danima može doći do značajnog gubitka kilograma, ali najčešće se radi o gubitku vode i smanjenju energetskih rezervi, a ne topljenju masnih naslaga. Iz tog razloga, žene često steknu utisak da je dijeta veoma efikasna, dok zapravo organizam prolazi kroz stres i adaptaciju.
Kada se iz ishrane izbace voće, žitarice i veći deo povrća, mogu se javiti problemi sa varenjem poput zatvora, nadutosti i osećaja težine u stomaku. „Nedostatak vlakana je čest problem kod ovakvih restriktivnih dijeta i može dovesti do neprijatnosti koje narušavaju svakodnevno funkcionisanje”, kaže dr Jelena Petrović, nutricionista. Takođe, veći unos proteina i masti može predstavljati opterećenje za jetru i bubrege – posebno kod žena sa već postojećim zdravstvenim problemima poput povišenog holesterola ili osetljivog metabolizma.
Jaja su veoma hranljiva, ali kada čine gotovo jedini izvor hrane, to može dovesti do nutritivnog disbalansa. Posle završetka dijete, povratak na uobičajenu ishranu često uzrokuje tzv. jo-jo efekat, odnosno brzo vraćanje izgubljenih kilograma. Razlog za to je usporen metabolizam i potreba tela da nadoknadi izgubljenu energiju.
Dr Petrović dodaje: „Brze i jednostavne dijete mogu biti privlačne, ali telo ne voli nagle promene. Najzdraviji način povratka u ravnotežu nakon praznika je postepeno uvođenje raznovrsne hrane i umerenost u porcijama.”
Zaključak je da dijeta sa kuvanim jajima može dati kratkoročne rezultate, ali nije održivo rešenje za dugoročno zdravlje i vitkost. Umesto restriktivnih režima, preporučuje se povratak uravnoteženoj ishrani, bogatoj povrćem, voćem i integralnim namirnicama, uz redovno kretanje.