Trend sardina posta privukao je veliku pažnju na društvenim mrežama, a autorka deli svoja iskustva i promene na koži nakon tri dana ovog izazova.
Autorka ovog teksta odlučila je da testira popularan trend poznat kao sardina post, koji se poslednjih meseci širi društvenim mrežama i izaziva brojne komentare. Sve je počelo kada je na internetu primetila da su pretrage za „sardina postom“ porasle za više od 5.000%, a pojedini stručnjaci, poput američke lekarke dr Anet Bosvort, preporučuju ovakav režim ishrane kao brz način za podizanje nivoa ketona i poboljšanje opšteg zdravlja. Pored navodnih benefita za metabolizam i mršavljenje, autorku je posebno zainteresovala tvrdnja da sardina post može pozitivno uticati na izgled kože.
Sama dijeta podrazumeva da se tokom jednog do tri dana jede isključivo konzervirana sardina, bez dodatnih namirnica. Autorka priznaje da joj nije bilo teško da se odluči na ovakav izazov jer već voli ribu, ali je bila svesna da će njenoj okolini možda biti manje prijatno tokom tog perioda.
Prvog dana, autorka je dan započela sa sardinom u maslinovom ulju i uzela ih je za doručak, što joj nije bilo neobično jer je navikla na ribu za prvi obrok. Nutricionistkinja dr Federika Amati objašnjava: „Omega-3 masne kiseline iz ribe imaju prirodno protivupalno dejstvo, podržavaju zdravlje srca, utiču na balans holesterola i značajne su za mozak, raspoloženje i izgled kože.“ Pored toga, sardine sadrže visokokvalitetne proteine, vitamin D, B vitamine, kalcijum i selen.
Kako je dan odmicao, autorka je već počela da oseća monotoniju u ishrani i poželela povrće i ugljene hidrate, ali je nastavila sa režimom uz dosta tečnosti. Uveče je promenila ukus birajući sardine u paradajz sosu, ali je priznala da joj je bilo teško da jede ribu dok njen suprug uživa u drugom obroku. „Priznajem, već mi nedostaju raznovrsnost i omiljene namirnice, ali želim da ispratim izazov do kraja“, navodi autorka.
Ovaj trend, iako izaziva znatiželju mnogih, podrazumeva strogo ograničen jelovnik i možda nije prikladan za svakoga. Ipak, iskustvo autorke pokazuje da sardina post može pružiti zanimljiv uvid u vlastite navike, ali i potencijalno povoljan uticaj na kožu, zahvaljujući bogatstvu nutrijenata koje sardina sadrži.