Navika ispijanja tople vode sa jabukovim sirćetom može doprineti varenju i sitosti, ali ima i potencijalne rizike
Sve više žena u Srbiji i svetu odlučuje se da svoj dan započne čašom tople vode sa jabukovim sirćetom, najčešće na prazan stomak. Ova rutina, popularna poslednjih godina, obećava lakšu probavu, ubrzanje metabolizma, pa čak i kontrolu apetita. Ipak, stručnjaci ističu da su efekti ovog napitka suptilni, a važno je znati i moguće neželjene posledice. insert_image(‘glass of water, apple cider vinegar, morning kitchen, healthy lifestyle’) Mnoge žene koje su uvele ovu naviku navode da osećaju manje nadutosti i primete poboljšanje varenja, posebno nakon obilnijih obroka. Kiselina iz sirćeta može ubrzati razgradnju hrane, što je korisno nakon konzumacije hrane bogate mastima ili šećerom. “Sirće može doprineti osećaju sitosti i pomoći ženama koje žele da smanje unos kalorija tokom dana”, kaže dr Ana Petrović, nutricionista. Međutim, istraživanja pokazuju da vreme konzumacije nije presudno – efekat je više vezan za količinu i način upotrebe nego za to da li se napitak pije ujutru. Jabukovo sirće, kada se koristi u malim količinama i uvek uz dovoljno vode, može blago uticati na stabilizaciju nivoa šećera u krvi, posebno ako se pije uz obrok. Ipak, stručnjaci upozoravaju da se ne očekuju drastične promene i da sirće nije zamena za zdravu ishranu i fizičku aktivnost. S druge strane, žene sa osetljivim stomakom ili problemima sa zubima treba da budu oprezne. Visoka kiselost sirćeta može vremenom oštetiti zubnu gleđ, naročito ako se pije nerazblaženo. Takođe, kod pojedinih osoba može izazvati iritaciju grla ili jednjaka, pa je preporuka da se sirće uvek pije razblaženo i da se nakon toga usta isperu vodom. Osobe koje koriste lekove za regulaciju šećera u krvi ili krvni pritisak treba da se konsultuju sa lekarom pre nego što uvedu ovu naviku, jer sirće može uticati na delovanje određenih terapija. Ako želite da probate ovaj napitak, savet je da krenete sa jednom kašičicom sirćeta na čašu vode i pratite kako vaše telo reaguje. Nema potrebe da insistirate da to bude isključivo ujutru – efekti će biti slični i ako sirće uzimate uz obrok ili kasnije u toku dana. Ukratko, čaša tople vode sa jabukovim sirćetom može doneti blaga poboljšanja varenja i sitosti, ali nije univerzalni lek. Pristupite ovoj navici s merom i pažnjom, posebno ako imate osetljiv stomak, dentalne probleme ili koristite određene lekove.