Stručnjak objašnjava zašto je kontrola insulina ključna za zdravu jetru
Detoksikacija organizma postala je neizostavni korak nakon praznika kada često preterujemo sa hranom i pićem. Dr Dejan Čubrilo upozorava da ljudi često prave greške koje dodatno opterećuju telo umesto da mu pomognu. Prema njegovim rečima, detoksikacija je naročito važna za osobe sa povišenim holesterolom i masnom jetrom. Masna jetra često znači i povišen nivo insulina, hormona koji reguliše šećer u krvi. Kontinuirano visok nivo insulina podstiče stvaranje masnoća u jetri, što može dovesti do različitih zdravstvenih problema.
Kako bi se jetra uspešno detoksikovala, dr Čubrilo savetuje smanjenje unosa šećera i masnoća, te pravilnu eliminaciju toksina kroz čišćenje žučnih kanala. On preporučuje prirodne metode poput konzumiranja limunade sa đumbirom, koja stimuliše i opušta žučne kanale.
Međutim, popularni detoks sokovi često su pogrešan izbor jer mogu dovesti do naglog povećanja insulina, što dodatno opterećuje jetru. Stres je još jedan faktor koji otežava detoksikaciju, jer ometa pravilno varenje hrane. Tokom detoksa, iz ishrane bi trebalo izbaciti masnoće, uključujući i maslinovo ulje, kako bi se jetri omogućio oporavak.
Preporučuje se da se meso kuva bez ulja, uz dodatak povrća, dok bi mlečni proizvodi trebalo da se izbegavaju, naročito kod osoba starijih od 30 godina, jer otežavaju varenje. Detoks čajevi takođe nisu preporučljivi, jer iscrpljuju i usporavaju creva umesto da ih oporave. Uspešna detoksikacija se ne meri brojem stolica, već normalnom funkcijom creva, dok je prava svrha detoksa vraćanje organizma u ravnotežu.