Biljna ishrana nije garancija za dugovečnost, otkrivaju istraživanja
Nedavna studija koja je uključila više od 5.000 starijih osoba u Kini otkrila je iznenađujuće rezultate o vezi između biljne ishrane i dugovečnosti. Istraživanje je pokazalo da osobe starije od 80 godina koje se ne hrane mesom ređe dožive stotu godinu u poređenju sa onima koji jedu meso. Ovo je izazvalo interesovanje jer se biljna ishrana godinama povezuje sa zdravljem i dugovečnošću. Ipak, stručnjaci napominju da rezultati nisu jednostavni.
Studija je pokazala da je ključni faktor za dugovečnost u dubokoj starosti izbegavanje pothranjenosti. Kod osoba koje su već bile pothranjene ili slabije građe, manje je verovatno da će doživeti stotu godinu. Ovo sugeriše da stroga biljna ishrana može otežati unos dovoljne količine kalorija i proteina u starijem dobu.
Zanimljivo je da osobe koje ne jedu meso, ali konzumiraju ribu, jaja ili mlečne proizvode, imaju jednake šanse da dožive stotu godinu kao i ljudi koji jedu meso. Ove namirnice obezbeđuju važne proteine i mikronutrijente za očuvanje mišića i kostiju, što je ključno za starije osobe.
Studija je bila opservaciona i ne može dokazati uzročnu vezu između ishrane bez mesa i kraćeg životnog veka. Moguće je da su ljudi koji su prestali da jedu meso već imali zdravstvene probleme ili manje apetit. Zaključak je da se ishrana treba prilagoditi potrebama tela, posebno u starijem dobu, kako bi se sprečila pothranjenost i očuvala mišićna masa.