Ovo povrće sadrži više vitamina C od narandže i podržava imunitet
Dok se suočavamo sa sezonom gripa i prehlada, jačanje imuniteta postaje prioritet. Crvene paprike, koje možda već imate u svojoj kuhinji, mogu biti izuzetno korisne. Prema rečima nutricionistkinje Ginger Hultin, crvene paprike sadrže više vitamina C nego narandže, a pored toga su bogate vitaminom A koji štiti sluzokožu i oči. Paprike dolaze u različitim bojama, a svaka boja nudi različite nutritivne prednosti. Žute paprike štite vid, dok su zelene niskokalorične. Uživanje u paprikama, bilo sirovim ili blago termički obrađenim, može biti odličan način da ojačate svoj imunitet tokom zime.