Čuveni kardiohirurg deli tajne svog dugovečnog života i zdravlja
Mnoge žene često tragaju za načinima kako da poboljšaju svoje zdravlje i produže životni vek. Dr Elsvort Verham, poznati kardiohirurg koji je doživeo 104 godine, deli svoju priču o jednostavnim promenama koje su mu omogućile dug i zdrav život. U svojim pedesetim godinama, Verham je odlučio da promeni svoj način ishrane, fokusirajući se na prirodne namirnice. Izbacio je meso iz ishrane i okrenuo se biljnoj hrani, uključujući pasulj, integralne žitarice i orašaste plodove. ‘Video sam šta ta hrana radi arterijama i odmah sam je izbacio’, izjavio je Verham. Tokom godina, održavao je režim ishrane koji je uključivao samo dva obroka dnevno. Prvi obrok bi imao oko deset sati, a do tada bi pio vodu. Njegov doručak se sastojao od ovsenih pahuljica, voća i šake orašastih plodova. Verovao je da ovsene pahuljice pomažu u očuvanju elastičnosti arterija. Drugi obrok, ranu večeru, obično bi činio povrće i pasulj. U retkim prilikama dozvoljavao je sebi jaja i mlečne proizvode, ali je smatrao da hrana životinjskog porekla ne koristi srcu. Njegovo iskustvo kardiohirurga, posebno operacije u Aziji gde je video razliku u zdravlju arterija, dodatno je učvrstilo njegovu filozofiju o važnosti biljne ishrane. Uz jednostavan pristup životu, Verham je pokazao da se dugovečnost može postići promenom navika i oslanjanjem na prirodu.