Jednostavan recept za ukusan i hrskav obrok koji možete pripremiti za doručak, brz ručak ili večeru, bez potrebe za posebnim kulinarskim veštinama.
Klub sendvič je klasik koji odoleva trendovima i ostaje omiljen izbor mnogih žena, bilo da je reč o radnom doručku, vikend-brunchu sa porodicom ili laganoj večeri posle napornog dana. Priprema ovog sendviča ne zahteva puno vremena ni posebne veštine, a rezultat je bogat ukus i savršena tekstura koja podseća na specijalitete iz restorana.
Za dve porcije biće vam potrebno šest kriški tost hleba, nekoliko listova zelene salate, jedan svež paradajz, četiri trake slanine, dva lista pečene ili grilovane piletine (ili ćuretine), dva lista tvrdog sira, majonez (po želji i malo senfa), so i biber, te malo putera ili maslinovog ulja za tostiranje.
Počnite tako što ćete tostirati hleb na tiganju ili u tosteru dok ne postane zlatno-hrskav. Slaninu ispecite na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskava, a meso možete kratko podgrejati ako koristite već pečeno. Prvu krišku hleba premažite tankim slojem majoneza, dodajte listove zelene salate, piletinu i sir, pa poklopite drugom kriškom hleba. Na nju namažite još malo majoneza, poredjajte slaninu i kolutove paradajza, pa sve poklopite trećom kriškom.
Sendvič blago pritisnite dlanom, zatim ga isecite dijagonalno i pričvrstite čačkalicama kako bi zadržao oblik. Za dodatno uživanje, poslužite ga uz pečeni krompir, pomfrit ili laganu salatu.
Gastro blogerka Ivana Petrović savetuje: “Ključ je u slojevima – svaki zalogaj mora imati i hrskavost i sočnost. Kada birate sastojke, birajte uvek sveže i kvalitetno, jer je to pola ukusa. Klub sendvič je idealan za dane kada nemate mnogo vremena, a želite zdrav i ukusan obrok za celu porodicu.”
Uz ovaj recept, restoran kod kuće postaje realnost, a priprema ukusnog sendviča pretvara se u mali ritual uživanja. Isprobajte i uživajte u popularnom obroku koji nikada ne izlazi iz mode.