Jednostavan puding od kinoe sa voćem i semenkama obezbeđuje dugotrajnu sitost i energiju tokom celog jutra
Za sve žene koje žele da dan započnu energično i bez osećaja gladi, stručnjaci preporučuju doručak bogat proteinima po uzoru na mediteransku ishranu. Ovaj pristup ne podrazumeva stroge dijete, već pametan izbor namirnica koje pomažu u održavanju ravnoteže i forme. Praktičan predlog za takav obrok je puding od kinoe koji se priprema jednostavno – i idealan je za zaposlene žene koje brinu o zdravlju.
Puding od kinoe pravi se tako što se uveče pomešaju kuvana kinoa, kefir ili jogurt, čia semenke i po želji malo meda ili javorovog sirupa. Smesa se ostavi u frižideru preko noći, a ujutru se dodaju bobičasto voće i orašasti plodovi. Ovaj doručak sadrži oko 18 grama proteina po porciji, što je važno za dugotrajan osećaj sitosti i stabilan nivo energije. Proteini iz mlečnih proizvoda, kinoe i čia semenki pomažu ženama koje nastoje da održe zdravu telesnu težinu i izbegnu prejedanje tokom dana.
Pored proteina, ovaj obrok obiluje vlaknima koja podržavaju varenje i zdravlje srca. Dodavanje voća kao što su maline, borovnice ili jagode obogaćuje doručak vitaminima i antioksidansima, dok orašasti plodovi i semenke obezbeđuju zdrave masti koje su ključne za hormonsku ravnotežu i zaštitu srca. Nutricionistkinja Marija Petrović ističe: “Doručak sa kombinacijom proteina, vlakana i zdravih masti sprečava nagle padove šećera i smanjuje potrebu za nezdravim grickalicama.”
Priprema ovog doručka je posebno pogodna za žene sa dinamičnim tempom života, jer se sve sastojke mogu pripremiti unapred. Za dodatni kremasti ukus savetuje se da se deo voća izblenda sa jogurtom. Ovaj doručak je odličan izbor za sve koji žele da se osećaju sito, vitalno i zdravo, bez odricanja od ukusa i zadovoljstva pri jelu.