Jednostavan recept za kremasti desert sa voćnim prelivom idealan za svaku priliku
Mnoge žene danas balansiraju između posla, porodice i obaveza, a ipak žele da obraduju sebe i drage osobe ukusnim poslasticama. Upravo zato donosimo provereni recept za brzu čizkejk tortu koja se sprema bez pečenja, a rezultat je pravo zadovoljstvo za sva čula.
Za pripremu ovog deserta potreban vam je osnovni sastojak za koru – mleveni keks, margarin, prah šećer i sok od pomorandže. Sve se jednostavno sjedini i utisne u kalup prečnika 26 cm, nakon čega se ostavlja u frižideru. Za beli fil koriste se slatka pavlaka, krem sir, šećer u prahu, kisela pavlaka i želatin, koji filu daje savršenu čvrstinu i kremastu teksturu. Nakon što umutite sve sastojke, fil se pažljivo nanosi preko kore.
Voćni sloj je posebno atraktivan i možete ga prilagoditi svom ukusu – maline, borovnice ili drugo omiljeno voće. Voće se izblenda, kratko kuva sa šećerom i vodom, a na kraju se doda želatin, koji omogućava da fil ostane kompaktan. Kada se voćni preliv malo prohladi, prelijte ga preko belog fila i vratite tortu u frižider nekoliko sati.
“Ova torta je moj izbor kada želim brzo da pripremim nešto što svi vole, a da ne provedem sate u kuhinji. Kremasta je, osvežava i uvek nestane za tren”, otkriva domaćica Jelena iz Beograda.
Kombinacija blago hrskave kore, osvežavajućeg sira i voćnog sloja čini ovu tortu savršenim desertom za druženja, proslave ili kada poželite da se zasladite nakon dugog dana. Ne zahteva pečenje, pa je idealna i za toplije dane kada izbegavate korišćenje rerne. Sastojci su lako dostupni, a priprema jednostavna, što daje odličan rezultat čak i početnicama u kuhinji.
Praktičnost i ukus su glavne prednosti ovog recepta, pa nije čudo što je postao omiljen među ženama koje žele da spoje kvalitet i brzinu. Poslužite čizkejk rashlađen, dekorisan svežim voćem, i uživajte u svakom zalogaju.