Iskusna autorka o hrani savetuje šta ne treba stavljati u korpu i zašto su neka pakovanja lošiji izbor
Kupovina namirnica može biti izazovna, posebno kada želite da birate zdravo i praktično za svoju porodicu. Iskusna autorka i poznavateljka ishrane, Ana Marković, podelila je svoja iskustva o tome koje proizvode bi ipak trebalo preskočiti prilikom sledeće posete poznatoj prodavnici. Kako objašnjava, „nije svaki proizvod u popularnom lancu trgovina najpovoljniji ili najkvalitetniji izbor, pa vredi obratiti pažnju na neke zamke pri kupovini“.
Prva na listi su gotove salate iz frižidera. Ana napominje: „Iako deluju praktično, često sadrže mnogo aditiva i nisu svežije od onih koje možete sami napraviti za nekoliko minuta.“ Umesto toga, predlaže da kupite osnovne sastojke i napravite salatu kod kuće.
Zamrznuto voće iz ove prodavnice često je skuplje u odnosu na pakovanja drugih proizvođača, a kvalitet i količina umeju da variraju. „Ponekad je bolje pogledati ponudu u drugim marketima ili kupiti sveže voće pa ga zamrznuti“, savetuje Ana.
Gotovi sendviči su još jedna stavka koju bi trebalo izbegavati. Osim što su često skuplji, Ana ističe da ne možete znati koliko su dugo stajali. „Bolje je izdvojiti nekoliko minuta i napraviti sendvič od svežih sastojaka kod kuće.“
Pakovanja sira, posebno rendanih ili iseckanih varijanti, često sadrže dodatke koji sprečavaju lepljenje, ali mogu uticati na ukus i teksturu. Ana predlaže: „Kupite komad sira i sami ga izrendajte – biće ukusnije, a često i povoljnije.“
Pečeni orašasti plodovi i grickalice često sadrže više soli i dodatnih ulja nego što se očekuje. „Birajte sirove orašaste plodove i sami ih pecite kod kuće – tako znate tačno šta jedete“, naglašava Ana.
Na kraju, gotovi smutiji i voćni napici često su puni šećera, a nutritivna vrednost im je niža. Ana savetuje da ih preskočite i napravite smuti od svežih sastojaka, jer tako kontrolišete sastav i količinu šećera.
Iako je poznata prodavnica omiljeno mesto mnogih žena zbog raznovrsne i zanimljive ponude, izbor pravih proizvoda može značiti razliku u kvalitetu ishrane i rasporedu kućnog budžeta. Ana za kraj poručuje: „Mali izbori u kupovini mogu dugoročno doneti više zdravlja i zadovoljstva u svakodnevnim obrocima.”