Posle praznika, mnoge žene traže efikasan način za skidanje kilograma – ali koliko je ova dijeta zaista bezbedna?
Dijeta sa kuvanim jajima postala je izuzetno popularna među ženama svih uzrasta, posebno nakon uskršnjih praznika kada ostane veći broj kuvanih jaja. Ova dijeta obećava gubitak i do 10 kilograma za dve nedelje, ali je važno razumeti njene prednosti i ograničenja pre nego što se odlučite da je probate.
Osnovu dijete čine kuvana jaja, koja su odličan izvor proteina, ali dozvoljena su i druga posna mesa i riba. Jelovnik uključuje povrće bez skroba (kao što su blitva, spanać, tikvice, rukola, paprika, brokoli), dok je od voća dozvoljeno ono sa niskim procentom šećera – grejpfrut, pomorandža, šumsko voće i limun. Od pića preporučuje se samo voda, čaj ili kafa bez šećera, a od masnoća dozvoljeni su maslinovo ili kokosovo ulje, povremeno i mala količina putera. Mlečni proizvodi sa niskim procentom masti mogu se povremeno uključiti.
Međutim, važno je napomenuti da ova dijeta isključuje čitave grupe namirnica poput krompira, mahunarki, banana, ananasa, sušenog voća, kao i prerađevina, grickalica, hleba i peciva. Ovakva restriktivnost može dovesti do nutritivnog disbalansa, pa je preporučljivo da pre početka konsultujete svog izabranog lekara. Osobe sa indeksom telesne mase (BMI) od 25 i više često beleže ubrzanje metabolizma i smanjenje apetita, što može pomoći u mršavljenju, ali nije pogodno za dugoročno održavanje zdravlja.
Prof. dr Milica Petrović, specijalista nutricionizma, naglašava: „Svaka dijeta koja isključuje važne grupe namirnica treba da se sprovodi uz nadzor stručnjaka. Dugoročna primena ovakvih režima može dovesti do deficita vitamina i minerala. Ako želite da izgubite kilograme, važno je da to činite postepeno i uz izbalansiranu ishranu.”
Za žene koje ne žele da se odluče za dijetu, kuvana jaja se mogu iskoristiti i za pripremu raznovrsnih zdravih obroka – salata, omleta ili domaćeg majoneza bez aditiva. Tako se izbegava bacanje hrane, a obezbeđuje se kvalitetan izvor proteina.
Pre bilo kakvih promena u režimu ishrane, posebno kod restriktivnih dijeta, savetuje se razgovor sa lekarom ili nutricionistom. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.