Poznati kardiohirurg otkriva koje navike i ishrana mogu pomoći ženama da sačuvaju zdravlje srca
Mnoge žene se pitaju kako mogu da očuvaju zdravlje srca i krvnih sudova kroz svakodnevne navike. Legendarni kardiohirurg dr Elsvort Verham svojim primerom pokazuje da dug i vitalan život zavisi od izbora koje pravimo svakog dana. On je do svoje 95. godine bio aktivan u operacionoj sali, a vitalnost je zadržao i posle stote godine.
Pre svega, dr Elsvort Verham je bio poznat po tome što je svoje znanje iz medicine primenjivao na sopstveni život. Kao rezultat, doživeo je duboku starost sa zdravim srcem i niskim holesterolom. “Ako jedete vegansku ishranu sa niskim sadržajem masti i vežbate, rizik za razvoj koronarne bolesti srca biće veoma mali”, isticao je on. Njegova filozofija bila je jednostavna: prevencija je važnija od lečenja.
Šta je dr Verham menjao u ishrani
Ključni trenutak u karijeri ovog lekara dogodio se kad je primetio razliku između krvnih sudova pacijenata koji jedu meso i onih koji su vegetarijanci. Kod onih koji su redovno konzumirali meso, arterije su često bile pune naslaga i “hrskave” na dodir. S druge strane, arterije vegetarijanaca bile su znatno čistije. Zbog toga je odlučio da pređe na veganski način ishrane, što je praktikovao decenijama.
Dr Verham je dan započinjao sa integralnim žitaricama, sojinim mlekom, šakom orašastih plodova i voćem. Osim toga, za drugi obrok birao bi mahunarke, sirovo povrće i kuvane špargle ili brokoli, a za desert datule i orašaste plodove. Izbegavao je prerađeni šećer i retko jeo u restoranima. Iako je bio vegan, ponekad je birao ribu poput lososa kada je bio prinuđen da jede van kuće.
Fizička aktivnost i svakodnevne navike
Pored ishrane, redovno je šetao i bavio se fizičkim aktivnostima poput košenja travnjaka. Nikada nije zanemarivao važnost sna i vremena provedenog sa porodicom. “Ne dozvoljavam da me sitnice izbace iz takta”, govorio je dr Verham. Na taj način, nivo stresa u njegovom životu bio je minimalan.
Živeo je u Loma Lindi, gradu poznatom po dugovečnosti stanovnika i strogim pravilima o zdravom načinu života. U ovom mestu, pušenje je zabranjeno, prodaja alkohola ograničena, a većina ljudi praktikuje zajednički odmor i vreme sa porodicom. Snažna podrška zajednice i zdrav način života doprinose tome da žene u ovom okruženju žive duže i kvalitetnije.
Praktični saveti koje možete primeniti
Ako želite da smanjite rizik od bolesti srca, možete uvesti male promene u ishrani i svakodnevici. Pre svega, preporučuje se da obroci budu bogati povrćem, integralnim žitaricama i orašastim plodovima. Izbegavajte prerađene šećere i brzu hranu, dok ribu možete povremeno uključiti kao kvalitetan izvor proteina. Pored toga, redovno šetajte ili vežbajte i trudite se da provodite više vremena sa ljudima koji vas ispunjavaju.
Na kraju, iz iskustva dr Verhama jasno se vidi da zdravlje srca i krvnih sudova zavisi od svakodnevnih odluka. Male promene mogu napraviti veliku razliku, a pozitivne navike donose dugoročne rezultate.