Nutricionistkinja otkriva zašto je kvalitetan proteinski doručak ključan za energiju i sitost tokom dana
Mnoge žene žele da poboljšaju ishranu i unesu više proteina, ali često ne znaju odakle da krenu. Pre svega, doručak može biti savršena prilika da obezbedite značajnu količinu proteina već na početku dana. Takođe, prema savetima nutricionistkinje i osnivačice poznate kompanije za suplemente, Rhian Stephenson, unos proteina ujutru pomaže da izbegnete pad energije, žudnju za slatkišima i osećaj umora kasnije tokom dana.
Preporučena količina proteina zavisi od vaših potreba i načina života. Ipak, većina stručnjaka savetuje između 1,2 i 1,6 grama proteina po kilogramu telesne mase. Ako redovno vežbate ili imate fizički zahtevan posao, možda će vam trebati i više. S druge strane, ako ste manje aktivni, ta količina može biti niža.
Zašto je proteinski doručak važan za žene
Osim što obezbeđuje energiju, doručak bogat proteinima uravnotežuje šećer u krvi i pomaže da ostanete siti duže vreme. Na taj način, smanjujete šanse za prejedanje tokom dana. “Unošenje zdrave količine proteina za doručak pomaže u održavanju stabilnog nivoa energije i ravnoteže šećera u krvi”, ističe Rhian Stephenson. Pored toga, studije pokazuju da visok proteinski obrok ujutru povećava osećaj sitosti i smanjuje apetit.
Za žene koje žele da izgrade mišiće ili održe tonus, nutricionisti preporučuju između 25 i 30 grama proteina u svakom obroku. Iako ne postoje dokazi da unos više od 35 grama odjednom donosi dodatne benefite, izuzetno je važno rasporediti unos proteina tokom celog dana. Na taj način, svaki obrok, uključujući i užinu, doprinosi vašim ciljevima.
Kako izgleda uravnotežen doručak sa 30 grama proteina
U praksi, doručak sa 30 grama proteina možete postići kombinovanjem različitih namirnica. Na primer, omlet od dva jaja sa sirom i dimljenim lososom, ovsena kaša sa proteinskim jogurtom i bademima ili proteinski smuti sa biljnim mlekom i puterom od kikirikija. Osim toga, piletina ili tofu u sendviču od integralnog hleba takođe predstavljaju odličan izbor.
Međutim, važno je da obratite pažnju na kvalitet namirnica i izbegavate prerađene proizvode. Takođe, uključite i povrće, orašaste plodove ili semenke za dodatne benefite. Na kraju, ne zaboravite da doručak treba da bude ukusan i prilagođen vašim navikama.
Pored toga, svakodnevno planiranje obroka olakšava ostvarenje nutritivnih ciljeva i doprinosi boljem zdravlju. Redovan unos proteina pospešuje regeneraciju mišića, održava sitost i čuva snagu. Zbog toga, ulaganje u kvalitetan doručak može biti jedna od najboljih odluka za vašu svakodnevicu.