Nutricionistkinja Robin Bari Kajden objašnjava zbog čega popularna mešavina nema „čudesan“ efekat za žensko zdravlje
Robin Bari Kajden, poznata nutricionistkinja, ističe da kombinacija maslinovog ulja i limunovog soka, koju mnogi žene svakodnevno piju u Srbiji i regionu, zapravo nema dokazane čudesne zdravstvene koristi. Ova navika, popularna na društvenim mrežama, često se preporučuje kao način za ubrzanje metabolizma, čišćenje organizma i lakše mršavljenje. Ipak, stručnjaci upozoravaju da stvarni efekti nisu onakvi kakvi se često predstavljaju.
Šta zaista sadrži omiljeni napitak?
Najčešće, žene pripremaju ovu mešavinu od jedne do dve kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja i soka od sveže ceđenog limuna. Preporuka je da se popije ujutru na prazan stomak. Maslinovo ulje se smatra jednom od najzdravijih masnoća u ishrani, dok limun važi za izvor vitamina C i antioksidanasa. Međutim, činjenica da su oba sastojka korisna ne znači da njihova kombinacija ima posebna svojstva. Takođe, važno je naglasiti da mnogi biraju ekstra devičansko ulje zbog njegovih protivupalnih svojstava.
Maslinovo ulje i limun – pojedinačni benefiti
Ekstra devičansko maslinovo ulje bogato je mononezasićenim mastima, kao što je oleinska kiselina. Štaviše, sadrži i polifenole koji se povezuju sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Istraživanja pokazuju da ishrana bogata maslinovim uljem može doprineti regulaciji šećera u krvi i dužem osećaju sitosti. Kao rezultat, svaka dodatna dnevna porcija od 25 grama maslinovog ulja može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 za 22 odsto. S druge strane, limun obezbeđuje oko petinu dnevnih potreba za vitaminom C. Osim toga, limunska kiselina može pomoći kod smanjenja rizika od bubrežnih kamenaca, a antioksidansi doprinose opštem zdravlju.
Da li kombinacija zaista „čisti“ organizam?
Iako se često tvrdi da ova mešavina „detoksikuje“ telo, stručnjaci naglašavaju da za to ne postoje naučni dokazi. „Ne postoje čvrsti dokazi da zajedničko konzumiranje maslinovog ulja i limuna ima poseban efekat detoksikacije ili jedinstvenu zdravstvenu korist“, ističe Robin Bari Kajden. Većina korisnih efekata zapravo potiče iz pojedinačnih svojstava ovih sastojaka, a ne iz njihove kombinacije. Osim toga, jetra i bubrezi su glavni organi za detoksikaciju i svoj posao obavljaju prirodno, ukoliko se hranimo uravnoteženo i dovoljno hidriramo.
Mršavljenje i kalorije – šta treba znati?
Tvrdnje da će ova kombinacija pomoći kod gubitka kilograma nisu potvrđene. Štaviše, jedna kašika maslinovog ulja sadrži oko 126 kalorija. Zbog toga, važno je obratiti pažnju na ukupan dnevni unos kalorija, posebno za žene koje žele da izgube kilograme. Ipak, uključivanje maslinovog ulja i limuna u uravnoteženu ishranu može doneti benefite, ali ne treba očekivati instant rezultate. Na kraju, nutricionisti podsećaju da su zdrave navike i raznovrsna ishrana najbolji put do dobrog zdravlja i vitalnosti.