Jednostavan recept za kolač sa šljivama koji štedi vreme i oduševljava ukusom, savršen za porodična druženja
Kolač sa šljivama je pravi izbor za žene koje žele brz i ukusan desert tokom sezone ovog voća. Mnogo domaćica traži recepte koji su jednostavni, a rezultat uvek uspe. Zbog toga je brzi kolač sa šljivama savršen za svakodnevni sto, posebno kada želite da obradujete porodicu ili prijatelje nečim posebnim, ali nemate mnogo vremena.
Brzi kolač sa šljivama za svaki dan
Priprema ovog kolača ne zahteva posebne veštine. Potrebno je svega nekoliko sastojaka koje većina žena već ima kod kuće, pa možete biti sigurni da ćete lako napraviti ovaj desert. Osim toga, šljive obezbeđuju osvežavajući ukus, dok dodatak vanile i limuna daje posebnu notu. Kolač sa šljivama priprema se u svega nekoliko koraka, što ga čini odličnim izborom za užurbane dane ili iznenadne goste.
Sastojci i priprema kolača sa šljivama
Za ovaj brzi kolač sa šljivama, potrebno je: 4 jaja, 150 g šećera, 300 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 100 g maslaca, 10 supenih kašika mleka, sok od jednog limuna, 1 kašičica ekstrakta vanile (ili mahuna vanile), 300 g šljiva. Prvo, pomešajte prašak za pecivo sa brašnom i ostavite sa strane. Maslac otopite na tihoj vatri. Šljive operite, presecite na polovine ili četvrtine i izvadite koštice. Zatim umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetložuta i udvostruči se. Dodajte prohlađen maslac, sok od limuna i mleko. Potom umešajte ekstrakt vanile ili sastružite sjemenke iz mahune ako je koristite. Na kraju, lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo.
Pecite kolač sa šljivama do savršenstva
Pleh premažite maslacem ili uljem i pospite prezlama. Smesu ulijte u pleh i poređajte šljive po vrhu. Kolač pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju i ne odvoji se od ivica. Kolač sa šljivama možete poslužiti uz sladoled od vanile ili malo umućene pavlake, što posebno vole mlađi članovi porodice. Na taj način, desert dobija još bogatiji ukus.
Ideje za posluženje i dodatne recepte
Osim toga, kolač sa šljivama lako se kombinuje sa drugim voćem ili začinima, pa se može prilagoditi različitim ukusima. Ako volite brze deserte, preporučujemo i galetu sa šljivama ili knedla-kolač, koji su takođe pogodni za žene koje žele jednostavne recepte. Mnoge čitateljke navode da im ovakav kolač sa šljivama uvek uspe, jer je recept provereno dobar i izuzetno praktičan. „Ovaj kolač mi je spas kad žurim, a želim nešto domaće“, rekla je Marija Jovanović iz Beograda. Na kraju, sezona šljiva je pravo vreme da iskoristite domaće plodove i uživate u jednostavnim, ali ukusnim kolačima sa šljivama.