Redovno uživanje u kafi može smanjiti rizik od oštećenja jetre, tvrde stručnjaci iz vodećih instituta
Kafa i zdravlje jetre postaju sve važnija tema za žene koje žele da očuvaju svoje zdravlje. Prema rečima prof. Debi Šokros sa King’s College London, svakodnevno uživanje u kafi može značajno doprineti radu ovog ključnog organa. Žene, koje često balansiraju između porodičnih i poslovnih obaveza, izložene su stresu i promenama u ishrani. Zbog toga je važno znati kako male navike mogu imati veliki uticaj na zdravlje.
Kafa i zdravlje jetre: šta kažu istraživanja
Jetra je organ koji igra centralnu ulogu u obradi hranljivih materija i uklanjanju toksina iz tela. Međutim, savremeni način života, gojaznost i unos alkohola često opterećuju jetru. Pre svega, izražena je potreba za jednostavnim i efikasnim navikama koje mogu zaštititi ovaj organ. Kafa i zdravlje jetre su povezani kroz brojne naučne studije. Analize pokazuju da dve šolje kafe dnevno mogu smanjiti rizik od nakupljanja masti u jetri i razvoja ožiljaka. Zanimljivo je da su pozitivni efekti zabeleženi i kod kafe bez kofeina. Ključ leži u mešavini polifenola i antioksidanasa, a ne samo u kofeinu. Prema istraživanju objavljenom u Journal of Hepatology, redovan unos kafe može smanjiti rizik od ozbiljnih oštećenja jetre za čak 35 odsto.
Kako žene mogu unaprediti zdravlje jetre
Osim toga, važno je ograničiti unos šećera i prerađene hrane. Prof. Filip Njusom sa Roger Williams Institute of Liver Studies savetuje: „Jedite redovno, izbegavajte grickanje između obroka i popijte čašu vode pre jela. To je jednostavan način da rasteretite jetru“. S druge strane, i mali gubitak telesne mase može pozitivno uticati na zdravlje jetre. Kod žena sa nealkoholnom masnom bolešću jetre (stanje u kojem se masnoća nakuplja u jetri, a nije povezano s alkoholom), smanjenje telesne mase za 5 do 10 odsto može poboljšati rezultate krvnih testova. Međutim, važno je znati da nije neophodno ići u teretanu. Svakodnevna šetnja od 20 minuta, rad u bašti ili penjanje uz stepenice dovoljni su da podstaknu metabolizam. „Nije poenta u naporu, već u redovnosti“, naglašava prof. Šokros.
Kafa je pomoć, ali ne zamena za zdrav način života
Pored toga, voda je važna za održavanje pravilnog protoka materija kroz jetru. Često mešamo osećaj žeđi sa gladi, pa čaša vode pre obroka može smanjiti potrebu za nepotrebnim kalorijama. Kada govorimo o kafi, treba istaći da njene korisne materije, uključujući polifenole, deluju antiupalno i antioksidativno. To štiti ćelije jetre od oštećenja koje nastaje tokom svakodnevnog života. „Kafa je jednostavna i prijatna navika koja zaista pravi razliku“, zaključuje prof. Šokros. Ipak, kafa ne može zameniti uravnoteženu ishranu i zdrav način života. Na kraju, žene koje žele da unaprede zdravlje jetre mogu već danas uvesti male promene. Uživanje u dve šolje kafe dnevno, više kretanja i manje šećera može biti pravi korak. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.