Nepravilne jutarnje navike često dovode do umora, gladi i pada energije kod žena, ali se malim promenama mogu izbeći štetne posledice.
Mnoge žene smatraju da je doručak jednostavan obrok u kojem je teško pogrešiti, ali svakodnevni izbori u ranim jutarnjim satima mogu značajno uticati na osećaj energije, raspoloženje i apetit tokom celog dana. Nutricionistkinja Ivana Marković ističe da su tri najčešće greške u doručku preskakanje obroka, neadekvatna zamena čvrstog doručka napicima i prečesto konzumiranje pekarskih proizvoda.
Prva greška je preskakanje doručka, što je posebno česta navika među zaposlenim ženama koje žure na posao ili brinu o porodici. “Preskakanje doručka može dovesti do naglog pada šećera u krvi, što se kasnije manifestuje umorom i potrebom za brzom, često nezdravom užinom”, objašnjava Marković. Osobe koje preskaču doručak često tokom dana konzumiraju više slatkiša i rafinisanih ugljenih hidrata, što dodatno opterećuje organizam.
Druga greška je zamena doručka samo kafom ili smutijem, posebno kod onih koje nemaju apetit ujutru. Iako smutiji mogu delovati kao zdrava opcija, često sadrže mnogo šećera i malo proteina, što ne obezbeđuje dugotrajnu sitost. “Kafa na prazan stomak kod mnogih žena uzrokuje nelagodnost, gorušicu ili mučninu, dok smutiji bez dodatka proteina i vlakana ne pružaju potrebnu energiju za kvalitetan početak dana”, naglašava Marković. Preporuka je da se smuti priprema sa dodatkom grčkog jogurta, orašastih plodova ili proteinskog praha, dok bi zaslađivače trebalo izbegavati.
Treća česta greška je oslanjanje na obroke iz pekare. Iako su brza rešenja primamljiva, većina pekarskih proizvoda sadrži previše rafinisanih ugljenih hidrata, masti i soli, a premalo vlakana i proteina. Najbolja alternativa su integralna peciva sa dodatkom jaja, povrća ili avokada, a još bolja opcija je priprema doručka kod kuće i nošenje zdravih užina poput ovsene kaše, jogurta ili orašastih plodova.
“Najvažnije je da doručak bude bogat proteinima i vlaknima, jer takva kombinacija pomaže da se osećamo sito i održava stabilan nivo šećera u krvi”, savetuje Marković. Povremeno uživanje u slatkim pecivima nije zabranjeno, ali je važno da to ne postane svakodnevna navika i da se kombinuje sa zdravijim sastojcima. Doručak kojem posvetimo pažnju i planiranje može biti ključ za energičan i produktivan dan.
