Naučnici otkrili da sporija razgradnja kofeina može pozitivno uticati na zdravlje žena kroz niži indeks telesne mase
Nova međunarodna studija donosi zanimljive vesti za žene koje uživaju u svojoj šolji kafe. Tim istraživača iz Švedske i Velike Britanije, sa Karolinska instituta, Univerziteta u Bristolu i Imperial College London, analizirao je genetske podatke gotovo 10.000 osoba kako bi proučio uticaj nivoa kofeina u krvi na telesnu masu i rizik od dijabetesa tipa 2. Rezultati, objavljeni 2023. godine, pokazuju da žene sa genetski višim koncentracijama kofeina u krvi imaju tendenciju ka nižem indeksu telesne mase i manjem procentu telesne masti.
Za razliku od dosadašnjih istraživanja koja su se oslanjala na prijavljenu količinu popijene kafe, ovaj tim se fokusirao na genetske varijacije koje utiču na brzinu razgradnje kofeina. Posebno su proučavani geni CYP1A2 i AHR, koji određuju koliko dugo kofein ostaje u organizmu. Kod osoba koje ga sporije razgrađuju, u krvi se zadržava više kofeina, čak i kada piju manje kafe.
Doktorka Susana Larsson, jedna od autorki studije, izjavila je: “Naši nalazi ukazuju da povišeni nivoi kofeina u krvi, koji su rezultat sporije razgradnje, mogu imati zaštitni efekat na telesnu masu i smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.”
Analiza je pokazala da su viši nivoi kofeina povezani sa nižim indeksom telesne mase, manjim procentom ukupne telesne masti i smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2. Stručnjaci procenjuju da se oko polovine ovog zaštitnog efekta može objasniti upravo smanjenjem telesne mase koje kofein podstiče.
Ova otkrića mogu biti posebno značajna za žene, budući da su gojaznost i dijabetes tipa 2 sve češći zdravstveni izazovi, naročito u periodu nakon menopauze. Ipak, autori ističu da su za preporuke o konzumaciji kofeina potrebna dodatna istraživanja, posebno jer kofein može imati i neželjene efekte. “Važno je da svaka žena vodi računa o svom opštem zdravlju i konsultuje se sa lekarom pre bilo kakvih promena u ishrani ili navikama”, naglašava doktorka Larsson.
U svakodnevnom životu, uživanje u kafi može biti više od omiljenog rituala – prema novim saznanjima, može doprineti i zdravijoj telesnoj masi i smanjenju rizika od dijabetesa. Ipak, umerenost i individualni pristup i dalje su ključni za očuvanje zdravlja.
