Istraživanje nemačkih naučnika pokazuje kako običan doručak pozitivno utiče na zdravlje žena
Sve više žena u Srbiji suočava se sa povišenim holesterolom, što često vodi ka zabrinutosti za zdravlje srca. Novo istraživanje Univerziteta u Bonu donosi dobre vesti: ovsene pahuljice, pristupačna i lako dostupna namirnica, mogu značajno doprineti snižavanju lošeg (LDL) holesterola za kratko vreme.
U studiji je učestvovalo više desetina osoba sa povišenim pritiskom ili viškom kilograma, koje su tokom 48 sati konzumirale oko 300 grama ovsenih pahuljica dnevno, pripremljenih sa vodom, uz minimalne dodatke voća ili povrća. Ostatak ishrane bio je strogo ograničen. Rezultati su pokazali da je kod onih koji su pratili ovu dijetu došlo do značajnog pada LDL-a i ukupnog holesterola, dok druge grupe nisu imale isti efekat. Posebno je zanimljivo što su pozitivne promene zadržane čak i šest nedelja nakon završetka režima.
Dr Marija Petrović, specijalista interne medicine, ističe: “Beta-glukan iz ovsenih pahuljica je izuzetno koristan jer vezuje holesterol u crevima i pomaže njegovom izlučivanju iz organizma.” Ova vlakna takođe usporavaju varenje i pružaju duži osećaj sitosti, što je dodatna prednost za žene koje vode računa o liniji.
Ovsene pahuljice su povoljna namirnica koja se u Srbiji može pronaći za 80 do 160 dinara po pakovanju od 500 grama, dok su organske i bezglutenske varijante nešto skuplje. Dobar su izbor za doručak, ali se mogu koristiti i u zdravim grickalicama ili kao dodatak jogurtu i voću.
Važno je napomenuti da nisu za svakoga: osobe sa osetljivim digestivnim traktom, aktivnim gastritisom, IBS-om ili zapaljenskim stanjima creva, kao i one sa alergijom ili intolerancijom na gluten, treba da budu oprezne. Dijabetičarkama i ženama sa insulinskom rezistencijom preporučuje se prethodna konsultacija sa lekarom, naročito ako menjaju svoj režim ishrane.
Na kraju, stručnjaci podsećaju da ovsene pahuljice mogu biti koristan deo strategije za zdrav holesterol, ali nisu zamena za uravnoteženu ishranu i redovno kretanje. Male promene u svakodnevnim navikama, poput zdravog doručka, mogu imati dugoročan pozitivan uticaj na zdravlje svake žene.
