Iskusni lekar i otac tri ćerke predlaže jednostavne zamene za popularnu, ali nezdravu dečju hranu
Deca i adolescentkinje sve češće u odraslom dobu razvijaju hronične bolesti povezane sa ishranom, upozorava dr Sanjay Bhojraj, kardiolog sa više od 20 godina iskustva. On ističe da navike koje se usade još u detinjstvu mogu značajno uticati na zdravlje srca i krvnih sudova kasnije u životu. Kao roditelj tri tinejdžerke, dr Bhojraj deli praktične savete svim ženama koje brinu o ishrani svoje dece.
“Znam koliko je teško pronaći zdrave izbore u svakodnevnoj gužvi. I sam sam nekada kupovao brze grickalice i gotova jela, ali danas sam mnogo pažljiviji u odabiru namirnica za svoju porodicu”, kaže dr Bhojraj.
On navodi pet najčešćih namirnica koje izbegava u ishrani dece:
1. Kokice iz mikrotalasne – Ove grickalice često sadrže hemikalije poput PFAS-a, koje mogu štetno uticati na imunitet i razvoj. Uz to, veštačke arome mogu biti opasne za disajne organe. Dr Bhojraj preporučuje pripremu kokica kod kuće, uz dodatak pravog putera ili maslinovog ulja.
2. Voćni jogurti – Iako reklamirani kao zdravi, voćni jogurti za decu sadrže mnogo šećera i veštačkih boja. Bolji izbor su obični grčki jogurt sa svežim voćem i malo meda.
3. Prerađeno meso – Salame i viršle sadrže konzervanse, natrijum i nitrate koji mogu povećati rizik od srčanih bolesti i karcinoma. Umesto toga, preporučuju se pečena piletina, govedina iz slobodnog uzgoja ili biljni izvori proteina poput sočiva i leblebije.
4. Slatke žitarice i zaslađeni napici – Deca često unesu više šećera za doručak nego što mogu da prerade tokom celog dana, što dovodi do pada energije i umora. Kao zdravu alternativu, porodica dr Bhojraja za doručak bira jaja sa povrćem, smutije sa zdravim mastima i filtriranu vodu sa prirodnim aromama.
5. Pržena i brza hrana – Osim što su visokokalorične, ove namirnice sadrže industrijska ulja koja se višestruko zagrevaju i stvaraju spojeve koji podstiču upale u organizmu. Dr Bhojraj savetuje pripremu povrća u fritezi na pari ili rerni za hrskavu i zdravu verziju omiljenih jela.
“Deca najviše uče iz primera roditelja. Zajedno pravimo zdrave obroke i time im pokazujemo koliko je važna pravilna ishrana”, dodaje dr Bhojraj.
Važno je napomenuti da se pre velikih promena u ishrani dece treba posavetovati sa pedijatrom, posebno ako postoje specifične zdravstvene potrebe. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.
