Nova istraživanja pokazuju da nezaslađena gazirana voda ipak manje šteti zubima od gaziranih sokova.
Američko društvo za ishranu predstavilo je novo istraživanje o tome kako gazirana voda utiče na zdravlje zuba. Mnogo žena u Srbiji svakodnevno bira gaziranu vodu umesto gaziranih sokova, posebno uz kafu ili obrok. Iako se često misli da je gazirana voda loša za zube, rezultati ove studije pokazuju da nije ni približno štetna kao gazirani sokovi. Naučnici su tokom prošle godine pratili uticaj četiri različite vrste napitaka na zubnu gleđ kod 20 odraslih osoba. Ispitanici su pili gazirani sok, običnu gaziranu vodu, gaziranu vodu sa dodatkom kalcijuma i negaziranu vodu. Ključno pitanje bilo je: koliko gazirana voda zaista može da ošteti naše zube, u poređenju sa klasičnim slatkim pićima? insert_image(„gazirana voda, zubi, žena pije vodu, kafić“)
Gazirana voda i zubi: šta treba da znate
Pre svega, stručnjaci ističu da gazirana voda jeste blago kisela i može privremeno da snizi pH vrednost u ustima. Međutim, za razliku od gaziranih sokova, ona ne sadrži šećere koji dodatno hrane bakterije i prave još više kiseline. Zbog toga je, prema rečima doktorke Milice Petrović, efekat gazirane vode na zube znatno blaži. „Najveći problem za zubnu gleđ predstavljaju napici koji kombinuju visok nivo kiseline i šećera. Gazirana voda, ako je nezaslađena, ne izaziva isti nivo oštećenja”, navodi dr Petrović.
Kako gazirani napici utiču na gleđ
Kada pH u ustima padne ispod 5,5, počinje proces razgradnje mineralne strukture zuba. Gazirani sokovi, posebno oni sa dodatim šećerom, brzo dovode do tog pada. S druge strane, gazirana voda može privremeno smanjiti pH, ali ne izaziva trajna oštećenja osim ako se konzumira u velikim količinama. Ipak, istraživači savetuju umerenost. Takođe, preporučuju da nakon konzumiranja ovakvih napitaka isperete usta običnom vodom i ne perete zube odmah, već sačekate barem pola sata.
Praktični saveti za svakodnevnu rutinu
Ako često birate gaziranu vodu uz kafu ili obrok, nema potrebe za panikom. Ipak, važno je da ne dodajete šećer ili sirupe u vodu. Osim toga, redovno održavajte oralnu higijenu i posećujte stomatologa. „Ako već birate između limenke gaziranog soka i flaše obične gazirane vode, vaši zubi će biti zahvalniji za ovu drugu opciju”, ističe dr Petrović. Konačno, zapamtite da balans i umerenost u ishrani uvek donose najbolje rezultate za zdravlje.