Otkrijte kako svakodnevna konzumacija raznovrsnog zelenog povrća može doprineti zdravlju kože, kostiju i celokupnog organizma.
Alessandra Signorelli ističe da su najzdravija lisnata zelena povrća sa anti-age efektom prava riznica nutrijenata. Zbog toga žene koje žele da očuvaju mladalački izgled kože, kao i zdravlje kostiju i srca, treba da ih uvrste u svakodnevnu ishranu. Pre svega, redovno konzumiranje ovih povrća može poboljšati imunitet, podstaći proizvodnju kolagena i doprineti vitalnosti.
Najzdravija lisnata povrća sa anti-age efektom
Među najkorisnijim povrćem, izdvaja se vodenica zbog izuzetno visokog sadržaja vitamina K. Ovaj vitamin je ključan za jačanje kostiju i prevenciju osteoporoze. Osim toga, vodenica obiluje vitaminom A, koji koži daje sjaj i podstiče regeneraciju, kao i vitaminom C, važnim za sintezu kolagena. Vodenicu možete dodati salatama, hladnim supama, smutijima, ali i koristiti za pripremu pesta.
Takođe, kelj zauzima visoko mesto među zelenim povrćem zahvaljujući bogatstvu antioksidanata, polifenola i flavonoida. Ovi sastojci usporavaju starenje kože i doprinose njenoj blistavosti. Ipak, zbog čvrste strukture, preporučuje se da ga sitno iseckate i dodate u raznovrsne salate.
Snažni nutrijenti za zdravlje žene
Zapravo, spanać je često prvi izbor jer je niskokaloričan, a izuzetno bogat vitaminima A, E, C i K, kao i beta-karotenom i kalcijumom. Ove hranljive materije podržavaju zdravlje očiju, srca i kože. Osim toga, spanać sadrži antiinflamatorne komponente koje su posebno značajne tokom toplijih meseci.
Morska trava kao što je nori ili wakame, sve češće se koristi zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i antioksidanasa. Ona sadrži kolagen za kožu, magnezijum za smanjenje stresa i omega-3 masne kiseline koje pozitivno utiču na mozak. Na taj način, morska trava podstiče rast kose i podržava funkciju štitaste žlezde i digestivnog sistema. Možete je koristiti u salatama, supama ili kao dodatak žitaricama.
Ravnoteža ukusa i benefita za telo
Rukola je čest sastojak mediteranske kuhinje, prepoznatljiva po pikantnom ukusu. Međutim, ona je i izvor moćnih antioksidanata, vitamina A, C i K, kao i minerala poput kalcijuma, kalijuma i gvožđa. Rukola podržava varenje i obnavlja mineralne rezerve u organizmu.
Blitva se izdvaja kao superhrana za lepotu jer obezbeđuje preporučenu dnevnu količinu vitamina A i duplu dozu vitamina K. Ovi vitamini pomažu očuvanju zdravlja kože i jačanju kostiju. Pored toga, blitva je bogata magnezijumom koji umanjuje osećaj stresa.
Na kraju, bok čoi je odličan izvor beta-karotena, vitamina C i K, kao i folata i minerala poput kalcijuma i magnezijuma. Sve ove komponente imaju pozitivan uticaj na zdravlje žena, posebno u periodima povećanih potreba za vitaminima i mineralima.
Konačno, „Redovno biram različite vrste zelenog povrća jer tako unosim više raznovrsnih nutrijenata i osećam se bolje“, navodi Alessandra Signorelli. Zbog toga stručnjaci preporučuju da ove vrste povrća postanu deo svakodnevnog jelovnika svake žene koja brine o svom izgledu i zdravlju.