Promene na koži, poput hrapavih tačkica na nadlakticama, često su prvi znak netolerancije na gluten, posebno kod žena
Brojne žene primete sitne, hrapave tačkice na svojim nadlakticama ili butinama. Ova pojava, poznata kao keratosis pilaris ili „ćureća koža“, često izaziva zabrinutost zbog izgleda i neprijatnog osećaja na koži. Međutim, poslednjih godina stručnjaci, među kojima je i dr Katarina Živić Mucić, upozoravaju da ovakve promene mogu biti jasan znak intolerancije na gluten u ishrani.
insert_image(‘skin, arms, gluten, woman’)
Većina žena pokušava da reši ovaj problem različitim kremama i pilinzima. Ipak, mnoge ne znaju da uzrok može da leži u svakodnevnoj ishrani. Naime, gluten je prirodni protein koji se nalazi u pšenici, ječmu, raži i spelti. On testu daje elastičnost i čini peciva mekima, ali kod osetljivih osoba izaziva niz zdravstvenih tegoba.
Gluten u ishrani i njegovi skriveni izvori
Pored klasičnog belog hleba, gluten se često nalazi i u raznim industrijskim proizvodima. Takođe, prisutan je u sosovima, kečapu, supama iz kesice i nekim mesnim prerađevinama. Zbog toga mnogi ne znaju da ga unose svakodnevno, što može dovesti do problema sa kožom, varenjem i opštim zdravljem.
Kao rezultat, organizam može da reaguje pojavom sitnih neravnina na koži. „Ako primetite promene na nadlakticama ili butinama, proverite šta unosite putem ishrane“, savetuje dr Katarina Živić Mucić. Ona naglašava da nije potrebno odmah raditi skupa genetska testiranja ili nasumično izbacivati namirnice. Umesto toga, preporučuje vođenje dnevnika ishrane i pažljivo praćenje reakcije tela.
Razlika između celijakije i intolerancije na gluten
Važno je razlikovati celijakiju, autoimunu bolest, od intolerancije na gluten. Celijakija zahteva strogu eliminaciju glutena do kraja života. S druge strane, intolerancija na gluten može izazvati blaže, ali uporne simptome, među kojima su umor, promena raspoloženja i problemi sa kožom.
Osim toga, žene često zanemaruju ove simptome, misleći da su posledica stresa ili hormonskog disbalansa. Međutim, promena ishrane može značajno doprineti poboljšanju kvaliteta života. „Sve češće viđam žene koje su godinama koristile kozmetiku, a rešenje su pronašle tek kada su obratile pažnju na gluten u ishrani“, ističe dr Katarina Živić Mucić.
Kada potražiti savet lekara
Ako su simptomi uporni ili se pogoršavaju, preporučuje se poseta dermatologu ili nutricionisti. Oni mogu pomoći u postavljanju tačne dijagnoze i izradi adekvatnog jelovnika. Pored toga, izbegavanje glutena često dovodi do smanjenja tegoba već nakon nekoliko nedelja.
Na kraju, važno je napomenuti da je svako telo različito. Zato je najbolje individualno pristupiti problemu i ne preduzimati korake bez stručnog saveta. Pravilna ishrana i pažljivo posmatranje promena na koži mogu doprineti boljem zdravlju i većem zadovoljstvu sobom.