Kardiolozi ističu značaj vlakana, omega-3 i minerala za očuvanje zdravlja srca nakon šezdesete godine
Tri poznata kardiologa i dijetetičara specijalizovana za zdravlje srca navela su da je pravilna ishrana ključna za žene koje žele da stabilizuju krvni pritisak, posebno posle šezdesete godine. Njihove preporuke predstavljaju praktičan vodič za svakodnevni meni koji može pomoći u prevenciji i ublažavanju kardiovaskularnih bolesti.
insert_image(‘healthy dinner plate, vegetables, salmon, avocado’)
Prema rečima dr. Ane Petrović, osnova svake večere za osobe sa visokim pritiskom treba da budu vlakna. “Vlakna pomažu u snižavanju holesterola, održavaju ravnotežu šećera u krvi i podstiču rad creva, što direktno utiče i na zdravlje krvnih sudova”, ističe dr. Petrović. Ona naglašava da unos vlakana doprinosi dugotrajnijem osećaju sitosti i lakšoj kontroli telesne težine, što je posebno važno za žene u zrelom životnom dobu.
Dr. Marko Jovanović savetuje da pored povrća, mahunarki i integralnih žitarica, obroci treba da sadrže i kvalitetne izvore omega-3 masnih kiselina. “Riba, poput lososa ili skuše, kao i orašasti plodovi i maslinovo ulje, imaju protivupalno dejstvo i štite krvne sudove”, objašnjava dr. Jovanović. Uz to, naglašava važnost proteina za očuvanje mišićne mase i energetsku stabilnost.
Praktično, idealan tanjir za večeru bi prema mišljenju stručnjaka trebao da bude podeljen na sledeći način: polovina tanjira povrće i namirnice bogate vlaknima (brokoli, šargarepa, tikvice, sočivo, integralni pirinač), četvrtina tanjira izvor proteina (riba, piletina bez kože, tofu, leblebije), a ostatak zdrave masti iz avokada, semenki ili maslinovog ulja. “Dodajte i začine poput belog luka, kurkume ili ruzmarina – ne samo zbog ukusa, već i zbog njihovih blagotvornih svojstava”, savetuje nutricionistkinja Ivana Simić.
Minerali poput kalijuma i magnezijuma, koji se nalaze u povrću, orašastim plodovima i semenkama, ključni su za pravilan rad srca i stabilan krvni pritisak. Primer jedne večere koju kardiolozi preporučuju uključuje pečenog lososa sa brokolijem i šargarepom, uz prilog od kinoe i dodatak svežeg avokada i semenki bundeve.
Stručnjaci zaključuju da je doslednost u izboru namirnica važnija od strogih dijeta i restrikcija. Pravilna i uravnotežena ishrana, zasnovana na biljnim i minimalno prerađenim namirnicama, predstavlja najbolji način za očuvanje zdravlja srca kod žena svih generacija.