Dodavanje četiri do pet suvih šljiva u smuti produžava osećaj sitosti i obezbeđuje hranljive materije
Pre svega, žene koje žele da započnu dan zdravim doručkom često biraju smuti kao brz i praktičan obrok. Ipak, smuti nije uvek dovoljno hranljiv ako sadrži samo voće i mleko ili biljni napitak. Prema rečima Loren Manaker, registrovane dijetetičarke, ključ za hranljiviji smuti leži u dodatku suvih šljiva. Suve šljive su odličan izvor vlakana, a njihovo uključivanje može znatno produžiti osećaj sitosti.
insert_image([„smoothie“, „dried plums“, „breakfast“, „healthy food“])
Na primer, četiri do pet suvih šljiva obezbeđuju oko tri grama vlakana. To je važno jer se ženama preporučuje unos od 25 do 38 grama vlakana dnevno. Osim toga, suve šljive daju smutiju bogatiju i kremastu teksturu. Zbog toga ovaj dodatak može doprineti boljem varenju i smanjenju potrebe za dodatnim šećerom.
Suve šljive u smutiju: prednosti za zdravlje žena
S druge strane, ova namirnica nije korisna samo zbog vlakana. Suve šljive sadrže i kalijum, vitamin K i bor. Ovi nutrijenti pomažu u održavanju zdravih kostiju, normalnog krvnog pritiska i funkcije mišića. Štaviše, vlakna iz suvih šljiva hrane korisne bakterije u crevima, što dodatno poboljšava digestivno zdravlje. Nerastvorljiva vlakna iz ovog voća olakšavaju pražnjenje creva i mogu pomoći kod zatvora, što je posebno važno za žene sa usporenim metabolizmom.
Osim toga, prirodna slast suvih šljiva omogućava da smanjite količinu meda, sirupa ili drugih zaslađivača u napitku. Na taj način, smuti postaje i ukusniji i zdraviji. „Kada bih morala da izaberem samo jednu namirnicu bogatu vlaknima koju bih dodala jutarnjem smutiju, bile bi to suve šljive“, naglašava Loren Manaker. Preporučuje da ih kombinujete sa bananom i kakaom za čokoladni ukus ili sa spanaćem i bademovim puterom za još bogatiji nutritivni profil.
Kako pravilno koristiti suve šljive u smutiju
Ipak, važno je znati da samo dodavanje suvih šljiva nije dovoljno za kompletan obrok. Takođe je potrebno uključiti izvor proteina i zdravih masti. Na primer, možete dodati grčki jogurt, kefir, puter od orašastih plodova ili semenke. Na taj način ćete dobiti izbalansiran doručak koji će vas držati sitim do ručka.
Zapravo, postoji jedan koristan trik za savršeno kremast smuti. Pre pripreme, suve šljive potopite nekoliko minuta u toplu vodu. Kada omekšaju, lakše će se sjediniti sa ostalim sastojcima. Deo vode u kojoj su stajale može se dodati direktno u blender.
Na kraju, suve šljive su pristupačne i jednostavne za upotrebu. Uključivanjem ovog voća u svakodnevne navike, žene mogu lako poboljšati kvalitet svog doručka. Fokus na smuti sa suvim šljivama donosi višestruke zdravstvene koristi i doprinosi boljoj energiji tokom dana.