Velika studija pokazala je da žene koje prate mediteranski način ishrane imaju znatno manji rizik od ishemijskog i hemoragijskog moždanog udara
Nova istraživanja su pokazala da izbor hrane može igrati ključnu ulogu u zaštiti zdravlja mozga, posebno kod žena. Prema studiji koja je obuhvatila više od 100.000 žena i trajala više od 20 godina, žene koje su dosledno pratile mediteranski način ishrane imale su značajno niži rizik od dva najčešća tipa moždanog udara.
Studija, čiji su rezultati objavljeni u međunarodnom naučnom časopisu, analizirala je prehrambene navike i zdravstveno stanje učesnica, sa posebnim fokusom na pojavu moždanog udara. Rezultati su pokazali da su žene koje su se najviše pridržavale mediteranske ishrane imale čak 18% manji ukupni rizik od moždanog udara u odnosu na one koje su ovaj način ishrane primenjivale povremeno ili retko.
Mediteranska ishrana podrazumeva visok unos povrća, voća, mahunarki, integralnih žitarica, zdravih masti poput maslinovog ulja i redovnu konzumaciju ribe, dok se crveno meso i punomasni mlečni proizvodi jedu u manjim količinama. Za razliku od mnogih popularnih dijeta, ovaj pristup ishrani je godinama prepoznat kao jedan od najzdravijih i ima jaku naučnu podršku.
Posebno je značajno što je studija pratila uticaj mediteranske ishrane na oba glavna tipa moždanog udara. Žene koje su se najdoslednije pridržavale ove dijete imale su 25% manji rizik od hemoragijskog i 16% manji rizik od ishemijskog moždanog udara.
Stručnjaci ističu da je glavni razlog za ove rezultate u činjenici da je mediteranski način ishrane bogat vlaknima, antioksidansima i zdravim mastima, a siromašan zasićenim mastima. Ovakva ishrana doprinosi boljoj regulaciji krvnog pritiska, nižem nivou holesterola i smanjenju hronične upale u organizmu, što su sve faktori koji utiču na smanjenje rizika od moždanog udara.
Istraživači su u analizi uzeli u obzir i druge navike, kao što su pušenje i fizička aktivnost, ali zaštitni efekat mediteranske ishrane ostao je značajan. Ovi nalazi još jednom potvrđuju koliko je kvalitetna ishrana važna za zdravlje žena, a posebno za prevenciju ozbiljnih oboljenja poput moždanog udara.
