Žene koje biraju kvalitetne namirnice za doručak mogu smanjiti rizik od povišenog holesterola i oboljenja srca
Pravilna ishrana u jutarnjim satima ima veći uticaj na zdravlje žena nego što se često pretpostavlja, posebno kada je reč o prevenciji srčanih bolesti i održavanju normalnog nivoa holesterola. Istraživanje sprovedeno na skoro 2,4 miliona odraslih osoba pokazalo je da žene koje redovno doručkuju i vode računa o kvalitetu namirnica imaju manji rizik od povišenog holesterola i kardiovaskularnih problema.
Doručak je važan jer pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i sprečava nagle promene koje mogu opteretiti organizam. Kada se biraju obroci bogati zdravim mastima i vlaknima, smanjuje se rizik od povećanja „lošeg“ LDL holesterola, koji može doprineti stvaranju naslaga na krvnim sudovima i razvoju bolesti srca. S druge strane, „dobar“ HDL holesterol pomaže u zaštiti srca, a njegov nivo može biti veći kod pravilne ishrane.
Mnoge žene biraju žitarice sa dodatkom šećera, misleći da su zdrav doručak. Međutim, ove žitarice često sadrže visok udeo šećera i malo vlakana, što može podstaći rast triglicerida i povećati rizik od insulinske rezistencije i povišenog holesterola. Dr Marija Petrović, specijalista interne medicine, pojašnjava: “Zaslađene žitarice nisu dobar izbor za žene koje žele da zaštite srce. Preporučujem ovsenu kašu sa dodacima poput semenki i svežeg voća, jer ovakva kombinacija ima više rastvorljivih vlakana i pomaže u smanjenju LDL holesterola.”
Alternativa rafinisanim žitaricama su ovsene pahuljice, koje su bogate beta-glukanom, vrstom vlakna koje snižava nivo lošeg holesterola. Uz dodatak chia semenki i svežih bobica, doručak može biti ukusan i koristan za krvne sudove.
Praktični savet za čitateljke je da biraju celovite žitarice, manje prerađene proizvode i obavezno uključuju voće ili orašaste plodove u prvi obrok. Na taj način, mogu unaprediti svoje zdravlje i smanjiti rizik od srčanih oboljenja na duže staze. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.