Uskrs donosi bogatu trpezu, ali nagla promena ishrane može opteretiti želudac i srce – naučite kako da uživate bez posledica
Praznični dani, poput Uskrsa, donose radost okupljanja, raznovrsna jela i neizostavna šarena jaja. Ipak, žene svih generacija, posebno one koje su postile ili se hranile laganije prethodnih nedelja, mogu osetiti posledice naglog prelaska na masniju i obilniju hranu. Najčešći problemi su osećaj težine u želucu, nadutost, gasovi, ali i oscilacije nivoa šećera u krvi, što može biti posebno važno za žene koje već imaju zdravstvene tegobe ili hronične bolesti.
Jedna od najčešćih grešaka tokom praznika je kombinovanje velikih količina različitih jela u jednom obroku – jaja, meso, ruska salata, hleb, kolači i alkohol. Ovakav način ishrane, bez pauze i reda, dodatno opterećuje sistem za varenje. Problemi se često javljaju tek nekoliko sati ili dana kasnije, a mogu biti i ozbiljniji kod osoba sa osetljivim želucem ili srcem.
Za žene koje žele da uživaju u praznicima bez neprijatnosti, preporučuje se postepeno uvoditi obilniju hranu i praviti pauze između obroka. „Najvažnije je jesti umereno i ne preskakati lagana jela poput supa i salata na početku obroka, jer ona pripremaju želudac za varenje“, savetuje dr Ana Petrović, specijalista interne medicine.
Nakon prazničnih dana, organizmu mogu pomoći fermentisani mlečni proizvodi poput jogurta i kefira, jer obnavljaju crevnu floru i olakšavaju varenje. Bareni krompir i kuvano povrće, kao što su šargarepa, tikvica ili brokoli, bogati su vlaknima i ne opterećuju želudac. Preporučuje se i više manjih obroka dnevno, kao i izbegavanje prženih jela.
Jaja su simbol Uskrsa, ali mogu biti okidač za tegobe, posebno kada se konzumiraju u kombinaciji sa teškim prilozima i majonezom. Zdrava osoba može pojesti jedno do dva jaja dnevno, ali ključ je umerena količina i kombinacija sa povrćem. „Vlakna iz povrća pomažu telu da lakše svari masnoće iz jaja“, objašnjava dr Petrović.
Praznici ne moraju da znače prejedanje. Male promene, kao što su sporije jedenje, manje porcije i redosled posluživanja hrane, mogu pomoći da uživate bez posledica po zdravlje. Emocionalni aspekt praznične trpeze je izražen, ali je važno postaviti granicu i slušati signale svog tela.
Srčane tegobe i nagla opterećenja organizma češće se javljaju tokom praznika. Za žene koje već imaju srčane ili hronične probleme, savetuje se poseban oprez i konsultacija sa lekarom pred praznične dane. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.