Nutricionisti ističu da čia semenke mogu olakšati kontrolu apetita, ali nisu čudotvorno rešenje za skidanje kilograma
Nutricionisti širom sveta već godinama preporučuju čia semenke kao deo uravnotežene ishrane. Ove male semenke postale su neizostavan dodatak smutijima, ovseni kaši i zdravim desertima. Ipak, mnoge žene se pitaju da li čia semenke zaista mogu pomoći u mršavljenju ili su samo još jedan prolazni trend.
insert_image(“chia seeds healthy diet”)
Pre svega, važno je naglasiti da čia semenke same po sebi ne mogu da uzrokuju naglo topljenje masnih naslaga. Međutim, zbog visokog sadržaja vlakana, one pomažu da duže ostanete siti i lakše kontrolišete apetit. Takođe, dve kašike čia semenki sadrže oko 10 grama vlakana, što čini skoro 40 odsto preporučenog dnevnog unosa za odrasle. Kada dođu u dodir sa tečnošću, upijaju vodu i stvaraju želatinastu masu. Na taj način se usporava varenje i produžava osećaj sitosti.
Zašto su čia semenke korisne kod kontrole apetita
Osim vlakana, čia semenke su bogate proteinima, omega-3 masnim kiselinama, magnezijumom i kalcijumom. Kao rezultat, one doprinose stabilnijem nivou šećera u krvi. To znači manje naglih padova energije tokom dana i manju potrebu za brzom hranom ili slatkišima. Zbog toga mnoge žene koje žele da smanje unos kalorija koriste čia semenke kao saveznik u ishrani.
Ipak, s druge strane, važno je ne očekivati čuda. “Čia semenke same ne mogu da dovedu do značajnog gubitka kilograma, ali mogu biti podrška u zdravoj promeni navika,” istakla je nutricionistkinja Jelena Petrović. Ona dodaje da su najvažniji faktori za mršavljenje uravnotežena ishrana i redovna fizička aktivnost.
Šta pokazuju istraživanja o uticaju čia semenki
Naučna istraživanja pokazuju podeljene rezultate. Jedan deo studija otkriva da svakodnevna upotreba čia semenki može smanjiti obim struka kod osoba sa viškom kilograma. To je posebno važno jer masno tkivo oko stomaka može povećati rizik od metaboličkih i kardiovaskularnih bolesti. Međutim, druga istraživanja nisu pokazala značajne razlike u ukupnoj telesnoj težini između onih koji su konzumirali čia semenke i onih koji nisu.
Ipak, većina stručnjaka saglasna je da čia semenke imaju pozitivan uticaj na kontrolu apetita. Kao rezultat, lakše je održavati kalorijski deficit, što je osnovni preduslov za gubitak kilograma. “Najbolje ih je koristiti kao deo doručka ili užine, uz dovoljno vode ili mleka”, savetuje Jelena Petrović.
Preporučena dnevna količina i saveti za upotrebu
Preporučena dnevna količina čia semenki je dve do tri kašike, odnosno oko 20 grama. Osim toga, važno je unositi dovoljno tečnosti tokom dana, jer semenke upijaju vodu iz organizma. Na kraju, najbolje ih je dodati u ovsenu kašu, smuti ili jogurt, ali uvek umereno i kao deo raznovrsne ishrane.
Zbog visokog sadržaja vlakana i hranljivih materija, čia semenke zaista mogu olakšati put do cilja svima koji žele da smršaju. Ipak, njihova prednost je najveća kada su deo šire promene životnih navika.