Saznajte zašto je unos vlakana važan za žene i kako pravilno birati između jabuke i kruške
Jabuka ili kruška često su prvi izbor za užinu. Međutim, mnoge žene ne znaju koja voćka donosi više dijetnih vlakana i koliko je važno jesti voće sa korom. Pre svega, vlakna igraju ključnu ulogu u zdravlju probave, a ženama svih uzrasta preporučuje se unos od 22 do 34 grama vlakana dnevno. Nažalost, većina ne dostigne ovu preporuku, što može dovesti do problema poput zatvora ili nadimanja.
Jabuka ili kruška: koje voće ima više vlakana
Kada poredimo 100 grama sveže kruške i jabuke sa korom, kruška vodi sa 3,1 gram vlakana, dok jabuka sadrži oko 2,4 grama. U porciji od 140 grama, kruška donosi oko 4,3 grama vlakana, a jabuka 3,4 grama. Ipak, razlika od 0,7 grama na 100 grama nije presudna, jer i jedno i drugo voće doprinosi ukupnom unosu vlakana. Takođe, veličina ploda i sorta mogu dodatno uticati na ove vrednosti.
Zašto su vlakna važna za žene
Vlakna su biljni sastojci koje naše telo ne može potpuno svariti. Postoje rastvorljiva vlakna, koja vezuju vodu i pomažu snižavanju lošeg holesterola, kao i nerastvorljiva vlakna, koja olakšavaju prolazak hrane kroz creva. Zato su važna za prevenciju zatvora, ali i za celokupno zdravlje srca i creva. Osim toga, dovoljan unos vlakana može pomoći u regulaciji telesne težine i duže održati osećaj sitosti.
Kako pravilno jesti jabuku ili krušku
I jabuka i kruška sadrže više vlakana kada ih konzumiramo sa korom. Recimo, jabuka sa korom ima 2,4 grama vlakana na 100 grama, dok bez kore sadrži samo 1,3 grama. Isto važi i za krušku. Zbog toga je preporučljivo dobro oprati voće i jesti ga celo. Ako iz nekog razloga morate da oljuštite voće, i dalje ćete uneti deo vlakana, ali nešto manje. Takođe, ceđeni sok od voća nije isto što i cela voćka, jer sok sadrži znatno manje vlakana. Na taj način, užina od cele jabuke ili kruške je mnogo zdravija opcija za žene koje žele da povećaju unos vlakana.
Šta kažu stručnjaci i praktični saveti
Dr Zorica Petrović, nutricionista, ističe: „Za žene je važno da voće biraju prema svom ukusu, ali i da vode računa o unosu vlakana. Kada jedete voće sa korom, unosite više korisnih sastojaka.“ Pored toga, ona preporučuje da se vlakna unose i iz drugih izvora, kao što su integralne žitarice, povrće, pasulj i orašasti plodovi. Iako kruška ima nešto više vlakana od jabuke, oba voća su odličan izbor za svakodnevnu užinu. Konačno, važno je napomenuti: za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru. Pravilna ishrana i raznovrsnost su ključni za zdravlje svake žene.