Nutricionisti ističu benefite ovog fermentisanog napitka za zdravlje creva, bolji san i smanjenje nadutosti
Mnoge žene se suočavaju sa izazovima održavanja zdrave telesne težine, posebno u periodu pre spavanja kada su večernje grickalice čest izvor viška kalorija. Nutricionisti ističu da nije neophodno gladovati uveče – naprotiv, određeni napici mogu pomoći u procesu mršavljenja i poboljšanju opšteg zdravlja.
Jedan od preporučenih izbora je kefir, fermentisani mlečni proizvod bogat proteinima i probioticima. Prema rečima nutricionistkinje dr Ane Jovanović, „Kefir je odličan izvor kazeina, proteina koji se sporo vari i obezbeđuje telu potrebnu energiju tokom noći. To pomaže u očuvanju mišićne mase i smanjuje osećaj gladi nakon buđenja.” Jedna šolja kefira sadrži oko 9 grama proteina, što ga čini praktičnim rešenjem za večernji obrok, posebno za žene koje vode računa o liniji.
Osim što doprinosi osećaju sitosti, kefir pozitivno utiče i na zdravlje creva zahvaljujući bogatstvu korisnih bakterija – probiotika. Zdrav crevni mikrobiom povezan je sa regulacijom telesne težine i smanjenjem rizika od gojaznosti. „Redovno konzumiranje kefira može doprineti smanjenju nadutosti i boljem varenju, što je čest problem kod žena”, navodi dr Jovanović.
Za one koje ne vole ukus kefira, moguće su i druge opcije za večernji napitak. Tople mlečne napitke, poput mleka sa niskim udelom masti, preporučuju zbog prisustva triptofana, aminokiseline koja doprinosi boljem snu. Biljni čajevi bez šećera, poput nane, kamilice ili đumbira, mogu umiriti varenje i olakšati opuštanje pred spavanje. Takođe, smoothie od mladog sira bogat kazeinom može biti dobar izbor za produženi osećaj sitosti.
Važno je napomenuti da treba birati isključivo nezaslađene proizvode. Voćni jogurti i zaslađeni napici često sadrže skrivene šećere koji mogu negativno uticati na rezultate. Ako vam je kefir previše kiseo, možete ga obogatiti šakom bobičastog voća ili kašikom mlevenog lana, čime ćete dodati i korisna vlakna.
Za tačnu dijagnozu i individualne preporuke važno je da se obratite svom lekaru ili nutricionisti, posebno ako imate specifične zdravstvene potrebe ili intoleranciju na mlečne proizvode. Pravilnim izborom napitaka uveče, žene mogu na jednostavan način podržati svoje zdravlje i proces mršavljenja bez nepotrebnog odricanja.