Nauka otkriva zašto žene često osećaju napad grickanja uveče i kako ovu naviku držati pod kontrolom
Napad grickanja nakon večere muči mnoge žene, bez obzira na godine ili životne navike. Iako ste završili obrok i osećate se sito, često se ubrzo javlja snažna želja za slatkim ili slanim grickalicama. Ovaj problem pogađa ogroman broj žena, a istraživanja pokazuju da čak trećina odraslih redovno poseže za hranom uveče. Međutim, kod mladih od 18 do 24 godine, taj procenat raste i do 86 odsto. Zbog toga je važno razumeti šta uzrokuje napad grickanja i kako ga sprečiti.
Zašto napad grickanja dolazi baš uveče
Naš unutrašnji biološki sat snažno utiče na apetit. Istraživanja potvrđuju da smo najmanje gladni ujutru, a najviše uveče. Takođe, hormon grelin (hormon gladi koji se stvara u želucu) raste kada je želudac prazan i opada posle obroka, ali navike i rutina mogu imati još veći uticaj. Pored toga, sistem nagrađivanja u mozgu često nas navodi da poželimo određene ukuse kasno uveče. Na primer, navika gledanja serije uz keks može dovesti do toga da svaki put kada sednete pred ekran osećate snažnu potrebu baš za tom vrstom hrane.
Kako napad grickanja utiče na zdravlje i težinu
Stručnjaci upozoravaju da česta konzumacija hrane pred spavanje može nepovoljno uticati na telesnu težinu. Kristin Bolije, dijetetičarka, navodi: „Osobe koje unesu značajan deo kalorija kasno uveče češće imaju probleme sa viškom kilograma ili gojaznošću.“ Ova navika je posebno izražena kod osoba koje kasnije odlaze na spavanje. Osim toga, istraživanja pokazuju da kasni obroci povećavaju osećaj gladi i smanjuju potrošnju energije tokom budnog stanja. Ipak, važno je napomenuti da ukupni dnevni unos i učestalost večernjeg grickanja imaju najveći uticaj na zdravlje i liniju.
Veza između napada grickanja i kvaliteta sna
Na kraju, preobilna večera ili kasno grickanje mogu izazvati smetnje sa varenjem i otežati uspavljivanje. Neka istraživanja povezuju ishranu bogatu rafinisanim ugljenim hidratima i šećerima (kao što su beli hleb, keksi i kolači) sa simptomima nesanice. Džejms Bets, profesor sa Univerziteta u Batu, kaže: „Ljudi mogu različito reagovati na istu hranu pred spavanje.“ Zbog toga je važno pratiti sopstveno telo i prepoznati koje namirnice remete vaš san.
Praktični saveti: Kako smanjiti napad grickanja
Prvo, procenite da li ste zaista gladni ili jednostavno sledite ustaljenu naviku. Pokušajte da poslednji obrok bude bogat vlaknima i proteinima, jer takva hrana duže daje osećaj sitosti. Takođe, izbegavajte ekran neposredno pred spavanje, jer gledanje televizije često podstiče nesvesno grickanje. Pronađite zamenu za večernju rutinu – na primer, šoljicu biljnog čaja ili opuštajuću šetnju. Ako ipak pojedete užinu, neka bude lagana i izbegavajte visokokalorične grickalice. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.