Nutricionistkinja objašnjava ključne razlike i daje praktične savete za žene koje vode računa o ishrani
Sve više žena u Srbiji bira proteinski šejk ili zamenu za obrok kao brzu opciju tokom užurbanih dana. Međutim, mnoge se pitaju šta je prava razlika između ova dva proizvoda. Stručnjaci ističu da proteinski šejk i zamena za obrok nisu isto, i da je važno znati kada koristiti koji proizvod. Pravilnim izborom žene mogu poboljšati unos hranljivih materija, posebno ako imaju specifične potrebe ili ciljeve u ishrani.
Pre svega, proteinski šejk služi za povećanje unosa proteina. On može biti koristan nakon treninga, ali i u situacijama kada ne stižete da spremite obrok bogat proteinima. Sa druge strane, zamena za obrok sadrži pored proteina i ugljene hidrate, masti, vlakna, vitamine i minerale. Na taj način, ona nudi sličan nutritivni profil kao klasičan obrok, što je čini pogodnom za one koji preskaču obroke ili žele kontrolisano da unose kalorije.
Razlike između proteinskog šejka i zamene za obrok
Važno je znati da proteinski šejk nije dovoljan kao jedini izvor energije ili hranljivih materija tokom dana. Zamena za obrok može pružiti više osećaja sitosti, ali i dopuniti dnevne potrebe za vitaminima i mineralima. Kao rezultat toga, žene koje treniraju često biraju proteinski šejk za oporavak mišića. S druge strane, zaposlene žene koje nemaju vremena za doručak ili ručak češće koriste zamenu za obrok.
Sydney Lappe, RDN, nutricionistkinja, kaže: „Proteinski šejk je odličan za dopunu proteina, ali nije isto što i kompletan obrok. Zamene za obrok sadrže i druge nutrijente koji su potrebni za normalno funkcionisanje organizma.“
Međutim, nije svaki proizvod isti. Pre kupovine treba pročitati deklaraciju i obratiti pažnju na sastojke. Poznate kompanije često nude više varijanti, uključujući proizvode na bazi surutke (whey) ili biljnih izvora proteina. Ako ste alergični na mleko ili izbegavate mlečne proizvode, birajte biljne alternative.
Kome je šta namenjeno i kako izabrati pravi proizvod
Zbog toga je važno proceniti sopstvene potrebe. Ako vam je cilj da oporavite mišiće ili povećate unos proteina, proteinski šejk može biti dobar izbor. Ako često preskačete obroke ili želite obrok u pokretu, zamena za obrok je praktičnija opcija. Pored toga, obratite pažnju na količinu šećera i kalorija, posebno ako želite da smršate ili održavate telesnu masu.
Ipak, ni jedan suplement ne može zameniti raznovrsnu ishranu. Na kraju, stručnjaci preporučuju da se konsultujete sa nutricionistom pre uvođenja novih proizvoda u ishranu. „Važno je birati proizvode prema individualnim potrebama i zdravstvenom stanju“, naglašava Sydney Lappe.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.