Jednostavne navike koje svaka žena može lako da uvede u svakodnevnu ishranu za bolje varenje i kontrolu težine.
Danas, povodom Svetski dan hrane, mnoge žene razmišljaju o tome kako male promene zaista mogu pomoći zdravlju. U Srbiji, više od polovine žena tokom godine vodi borbu sa telesnom težinom ili smetnjama sa varenjem. Zbog toga je važno podsetiti se pravila stola koja čuvaju i kilažu i creva. Pre svega, redovno poštovanje ovih pravila može doprineti boljem opštem zdravlju i većem zadovoljstvu tokom obroka.
Pre svega, zdravstveni problemi poput poremećaja varenja i variranja težine često pogađaju žene svih generacija. Ipak, stručnjaci naglašavaju da nije potrebno uvoditi rigorozne dijete ili tražiti brza rešenja. Na Svetski dan hrane, podsećamo na pet pravila stola koja su generacije pre nas primenjivale svakodnevno. Ove navike mogu doneti primetnu razliku već za dve nedelje.
Pet pravila stola koja čuvaju i kilažu i creva
Prvo pravilo glasi: pola tanjira neka uvek bude povrće ili salata. Zimi se preporučuju kiseli kupus, bundeva ili pasulj, dok su leti paradajz, paprika i krastavac odličan izbor. Povrće obezbeđuje više vlakana i manje kalorija. Na taj način, podržavate dobre bakterije u crevima i olakšavate varenje hrane.
Drugo pravilo: jedite polako, najmanje dvadeset minuta. Na taj način mozak ima dovoljno vremena da registruje sitost. Osim toga, probava će biti znatno lakša, a porcije manje.
Treće pravilo: birajte manji tanjir. Ista količina hrane deluje obilnije na manjim tanjirima, što pomaže da pojedete manje. Ovaj trik često preporučuju nutricionisti.
Četvrto pravilo: ne preskačite doručak. Ljudi koji doručkuju obično lakše održavaju svoju kilažu. Takođe, ređe doživljavaju nagle napade gladi pre podneva.
Peto pravilo: popijte čašu vode pre obroka. Voda pokreće varenje i doprinosi smanjenju porcije hrane.
Vlakna iz domaće hrane za srećna creva
Ipak, nije dovoljno samo poštovati pet pravila stola. Bitno je i kakve namirnice biramo. U srpskoj kuhinji, vlakna su oduvek bila prisutna u izobilju. Ovsena kaša, integralni hleb, ječam, suve šljive i bundeva svakodnevno hrane korisne bakterije koje čuvaju sluznicu creva. Preporučena dnevna količina vlakana iznosi od 25 do 30 grama.
„Vlakna su najvažniji saveznik zdrave probave. U svakom obroku uključite bar jednu namirnicu bogatu vlaknima“, savetuje dr Snežana Petrović, nutricionista.
Kao rezultat, žene koje redovno unose dovoljno vlakana često prijavljuju manje problema sa nadimanjem i probavom. Takođe, lakše održavaju stabilnu telesnu težinu.
Praktične preporuke za svaki dan
Na kraju, ove navike su jednostavne i dostupne svima. Zbog toga, već danas možete početi sa malim promenama. Na primer, dodajte povrće u svaki obrok, zamenite beli hleb integralnim i jedite sporije. Kada se ovih pet pravila stola poštuje, rezultati mogu biti vidljivi već za dve nedelje.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.