Nutricionisti otkrivaju kako pravilno izabrati vrstu i količinu hleba za zdravlje i liniju
Koliko kriški hleba dnevno je preporučeno ženama koje brinu o zdravlju i ishrani? Svakodnevno se u mnogim domaćinstvima vekna od pola kilograma potroši za samo dva dana. Mnoge žene se pitaju da li hleb ugrožava liniju i koje količine su zaista preporučene. Ova dilema je posebno česta među osobama koje vode računa o telesnoj težini ili imaju zdravstvene izazove poput insulinske rezistencije.
Koliko kriški hleba dnevno savetuju nutricionisti
Nutricionistkinja dr Marija Popović naglašava: „Važno je obratiti pažnju ne samo na vrstu, već i na debljinu kriške. Deblja parče hleba iz domaće pekare može imati i do 60 grama, što je duplo više kalorija u odnosu na standardnu tanku krišku.“ Prema njenim rečima, preporuka za žene sa prosečnom fizičkom aktivnošću je oko šest porcija žitarica dnevno, gde jedna porcija odgovara tankoj kriški hleba od 30 grama. Međutim, u ovaj zbir ulaze i druge namirnice bogate ugljenim hidratima, poput pirinča ili testenine. Zbog toga, nije preporučljivo da svih šest porcija bude samo hleb.
Vrsta hleba i njen uticaj na zdravlje žena
Ipak, nije svejedno koju vrstu hleba birate. Integralni hleb sadrži više vlakana (6 do 7 grama na 100 grama), dok beli hleb ima svega 2,5 do 3 grama. Kao rezultat, integralni hleb duže održava osećaj sitosti i pomaže u stabilizaciji šećera u krvi. Međutim, treba biti pažljiv pri kupovini jer neki proizvodi na tržištu nose naziv „crni hleb“, ali su u stvari samo obojeni karamelom. Zbog toga, dr Popović savetuje: „Uvek pročitajte deklaraciju i proverite da li na prvom mestu u sastavu piše integralno brašno.“
Praktični saveti za žene: koliko kriški hleba dnevno
Pre svega, nije potrebno u potpunosti izbaciti hleb iz ishrane. Naučna istraživanja pokazuju da umeren unos integralnih žitarica, što znači oko tri tanke kriške dnevno (ukupno 90 grama), može pozitivno uticati na zdravlje srca i krvnih sudova. Osim toga, preporuka je da se dnevni unos hleba rasporedi na tri obroka, po jedna tanka kriška uz svaki obrok, ili dve kriške ako je hleb jedini izvor žitarica tog dana. Ipak, svaka žena treba da prilagodi unos svojim potrebama, fizičkoj aktivnosti i zdravstvenom stanju.
Na šta žene treba da obrate pažnju pri izboru hleba
S druge strane, veoma je važno znati razliku između vrste i količine hleba. Prilikom kupovine, pažljivo proverite sastav i izbegavajte proizvode sa dodatim šećerom ili aditivima. Takođe, izaberite hleb sa što više vlakana, jer vlakna pomažu varenju i doprinose dužem osećaju sitosti. Konačno, ako ste zabrinuti zbog kalorijskog unosa, izmerite svoje kriške na kuhinjskoj vagi i pokušajte da birate tanje parčiće.
Izjave stručnjaka i važna napomena
Dr Marija Popović zaključuje: „Ukoliko imate dijabetes, insulinsku rezistenciju ili drugu hroničnu bolest, savetujem da se o tačnoj količini i vrsti hleba konsultujete sa svojim lekarom ili nutricionistom.“ Zbog toga je važno slušati svoje telo i potrebe. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.