Belo meso ćuretine i piletine, kao i teletina, preporučuju se zbog niske masnoće i bogatstva hranljivim materijama
Nutricionisti i lekari širom Srbije ističu da je pažljiv odabir mesa važan za žensko zdravlje, posebno u savremenom načinu života kada se pitanja ishrane sve više stavljaju u fokus. Prema njihovim savetima, najpametnije je birati vrste mesa koje su bogate proteinima, a sadrže vrlo malo masnoće, što ih čini pogodnim za svakodnevnu ishranu žena svih uzrasta.
insert_image(‘turkey breast, grilled chicken, veal meat, healthy meal’)
Ćuretina se često izdvaja kao najzdraviji izbor mesa, posebno kada se konzumira belo meso bez kože. Sadrži visok procenat proteina važnih za očuvanje mišićne mase, dok istovremeno ima minimalan nivo masnoća. Nutricionistkinja dr Marija Lukić navodi: “Ćuretina je odličan izvor vitamina B grupe, a zbog lake probavljivosti preporučuje se ženama sa osetljivim želucem, kao i tokom perioda oporavka.” Osim toga, ćuretina se retko povezuje sa alergijskim reakcijama, što je dodatna prednost za žene koje vode računa o svakom segmentu ishrane.
Piletina, posebno belo meso bez kože, čest je izbor u mnogim domaćinstvima zbog svoje pristupačnosti i jednostavne pripreme. Takođe sadrži malo zasićenih masti, a lako se kombinuje sa raznim povrćem i žitaricama, što olakšava izradu uravnoteženih i zdravih obroka. Nutricionisti preporučuju piletinu ženama koje žele lagane, ali zasitne obroke, posebno u danima kada je potrebno više energije.
Za one koje ne žele potpuno da izostave crveno meso, teletina se preporučuje kao najbolji kompromis. U poređenju sa govedinom ili svinjetinom, ima znatno manje masnoće i meku strukturu koja se lako vari. Teletina je bogata gvožđem i cinkom, mineralima značajnim za prevenciju anemije i jačanje imuniteta, kao i vitaminom B12 koji je ključan za energiju i zdrav nervni sistem.
Stručnjaci ističu da je važno obratiti pažnju na način pripreme mesa, izbegavati prženje u dubokom ulju i birati kuvane, pečene ili dinstane varijante. Takođe, preporučuje se konzumacija mesa umereno, uz obilje povrća i integralnih priloga, kako bi obroci bili uravnoteženi i prilagođeni potrebama ženskog organizma.
