Stručnjaci ističu da žene često ne unose dovoljno kalijuma, a ove namirnice mogu pomoći da lako dostignete preporučeni dnevni unos
Mnoge žene smatraju bananu najboljim izborom za unos kalijuma, minerala ključnog za rad srca, mišića i nervnog sistema. Međutim, prema zvaničnim preporukama, odrasle žene treba dnevno da unesu oko 2.600 mg kalijuma, dok je za muškarce ta vrednost nešto viša, 3.400 mg. S obzirom na to da telo ne može samo da proizvodi ovaj mineral, važno je obratiti pažnju na ishranu.
Pored banane, koja u proseku sadrži oko 422 mg kalijuma, postoje i druge namirnice koje sadrže još više ovog važnog minerala. Na prvom mestu su suve kajsije – pola šolje daje čak 755 mg kalijuma, što je oko 16% dnevne potrebe. Slično važi i za sočivo, gde jedna šolja kuvanog sočiva sadrži 731 mg kalijuma. Tikva žira je takođe odličan izbor, sa 644 mg kalijuma po šolji.
„Pravilnim izborom namirnica moguće je znatno poboljšati unos kalijuma, što je važno za zdravlje, posebno kod žena koje često zanemaruju ovaj element u ishrani“, navodi nutricionistkinja dr Ana Petrović. Dodatno, suve šljive (poznate i kao suve drenje) donose 635 mg kalijuma u pola šolje, dok suvo grožđe u istoj količini daje 618 mg.
Povrće takođe može biti izvor ovog minerala. Srednji pečeni krompir sadrži 610 mg kalijuma, a batat (slatki krompir) slične vrednosti. Pasulj boranija pruža oko 607 mg u jednoj šolji, a soja u obliku kuvanih zrna oko 443 mg u pola šolje.
Voćni sokovi, poput sveže ceđenog soka od narandže, mogu obogatiti ishranu kalijumom – jedna šolja nosi 496 mg. Avokado, popularan na tostovima i u salatama, sadrži 507 mg kalijuma na pola ploda. Mleko sa 1% mlečne masti ima 366 mg po šolji, što je oko 8% preporučene dnevne vrednosti, dok grejpfrut u istoj količini pruža 400 mg.
S obzirom na raznovrsnost izvora, nije teško zadovoljiti potrebe organizma za kalijumom. Važno je kombinovati različite namirnice, posebno za žene koje su izložene promenama potreba tokom života. Kako naglašava dr Petrović: „Uravnotežena ishrana bogata kalijumom doprinosi boljem opštem zdravlju i prevenciji brojnih oboljenja.“
Uključivanjem ovih namirnica u svakodnevne obroke, lako možete unaprediti svoje zdravlje i osećati se snažnije i energičnije.
