Novo istraživanje pokazuje da raniji prestanak unosa hrane može pozitivno uticati na krvni pritisak i nivo šećera
Naučnici su u nedavno sprovedenom istraživanju u Evropi pratili kako vreme poslednjeg obroka utiče na zdravlje srca kod odraslih žena i muškaraca sa viškom kilograma, starosti od 36 do 75 godina. Tokom sedam i po nedelja, ispitanici su bili podeljeni u dve grupe – jedna grupa je prestajala sa jelom najmanje tri sata pre odlaska na spavanje, dok je druga imala kraći razmak između večere i sna.
insert_image(‘woman evening healthy food kitchen’)
Rezultati su pokazali da su osobe koje su večerale ranije imale niži noćni krvni pritisak za 3,5 odsto, a broj otkucaja srca tokom sna bio im je manji za 5 procenata u poređenju sa onima koji su jeli kasnije. Ova promena, poznata kao “noćni pad” (nocturnal dipping), smatra se pokazateljem zdravog srca, dok nedostatak tog pada povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Pored koristi za srce, žene koje su poslednji obrok imale najmanje tri sata pre spavanja bolje su regulisale nivo šećera u krvi i pokazale veću osetljivost na insulin. “Naš savet je da obroke uskladite sa prirodnim ritmom tela i da večeru završite najmanje tri sata pre odlaska u krevet,” izjavila je dr Iva Petrović, specijalista interne medicine.
Važno je naglasiti da su svi učesnici unosili istu količinu kalorija tokom dana – dakle, koristi nisu rezultat smanjenja ukupnog unosa hrane, već isključivo dobijene zahvaljujući ranijem prestanku jela.
Večernji obroci neposredno pred spavanje mogu otežati san, povećati rizik od gorušice i dovesti do lošije regulacije šećera. Takođe, kasno jedenje može uticati na nivo stresa i dovesti do povećanja telesne težine, jer telo efikasnije obrađuje kalorije tokom jutra, navodi dr Petrović.
Stručnjaci napominju da promene treba uvoditi postepeno. Ako ste navikli na kasne večernje obroke ili užine, pokušajte da ih svakog dana pomerate za petnaestak minuta ranije, dok ne dođete do preporučenog razmaka. “Najvažnije je da obroci tokom dana budu raspoređeni ravnomerno, a večera sadrži proteine, zdrave masti i vlakna kako biste duže ostali siti i stabilizovali nivo šećera u krvi”, savetuje dr Petrović.
Istraživači podsećaju da povremeno kršenje ovog pravila nije razlog za brigu, već da je za zdravlje srca i metabolizma presudna doslednost u svakodnevnim navikama. Dalja istraživanja pokazivaće kako ove preporuke mogu uticati na veći broj žena različitih životnih stilova.
