Stručnjaci preporučuju doručak između 7 i 9 sati ujutru zbog boljeg metabolizma, energije i zaštite srca
Žene različitih uzrasta često, zbog brzog tempa života, preskaču doručak ili ga odlažu za kasnije, ne razmišljajući o dugoročnim posledicama po zdravlje. Novo istraživanje, koje je obuhvatilo 100.000 odraslih osoba, pokazuje da vreme kada doručkujemo može imati značajan uticaj na zdravlje, a posebno na rad srca i krvnih sudova.
Prema rezultatima, idealan period za doručak je između 7 i 9 sati ujutru. U ovom intervalu organizam je najspremniji da iskoristi energiju iz hrane – metabolizam se ubrzava, hormoni se stabilizuju, a telo je spremno za optimalnu obradu nutrijenata. Redovan doručak u ovom periodu može doprineti održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, boljoj kontroli apetita tokom dana i smanjenju žudnje za nezdravim grickalicama. Takođe, žene koje doručkuju u preporučenom terminu često primećuju bolju koncentraciju, više energije i veću produktivnost u jutarnjim satima.
S druge strane, preskakanje doručka ili njegovo pomeranje na kasnije sate može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti. Studija je pokazala da osobe koje ne doručkuju redovno imaju i do 28 odsto veći rizik od srčanog udara. Osim toga, može doći do povišenog krvnog pritiska, povećanja nivoa šećera i insulina u krvi, kao i smanjenja „dobrog“ HDL holesterola, koji ima zaštitnu ulogu za srce.
Dr Ana Petrović, specijalista interne medicine, ističe: „Doručak je zaista najvažniji obrok dana, naročito za žene koje se suočavaju sa hormonskim promenama ili pokušavaju da održe stabilnu telesnu težinu. Pravilno izbalansiran doručak doprinosi boljoj kontroli šećera i smanjenju rizika od metaboličkih poremećaja.“
Za optimalan početak dana, stručnjaci preporučuju doručak bogat vlaknima, proteinima i zdravim mastima. To mogu biti ovsena kaša sa voćem, integralni hleb sa sirom ili jogurt sa semenkama. Važno je izbegavati prerađene proizvode, slatkiše i brzu hranu, koji mogu dovesti do naglih skokova i padova šećera u krvi.
Ako imate specifična zdravstvena stanja ili ste nesigurni šta je najbolji izbor za vas, preporučuje se konsultacija sa lekarom ili nutricionistom. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.