Stručnjaci savetuju ženama da se fokusiraju na raznovrsne nutrijente, a ne samo na unos proteina
Nutricionisti i kardiolozi u Sjedinjenim Američkim Državama ističu da je vreme da žene prestanu da prate svaki gram proteina koji unose u ishrani, jer većina odraslih već zadovoljava dnevne potrebe bez dodataka i rigoroznog brojanja. Ova preporuka dolazi nakon što su poslednjih godina društvene mreže i fitnes trendovi promovisali visok unos proteina kao ključ zdravlja i dobre forme.
insert_image(‘healthy food plate, women eating, balanced diet, nutrition’)
Prema rečima istraživača ishrane Kristofera Gardnera, preporučeni dnevni unos iznosi 0,8 grama proteina po kilogramu telesne mase, što znači da je osobama od oko 90 kilograma potrebno približno 73 grama dnevno. “Ova količina već uključuje sigurnosnu marginu i obezbeđuje potrebe gotovo svih odraslih osoba”, objasnio je Gardner. On dodaje da je stvarni nedostatak proteina u razvijenim zemljama izuzetno retka pojava, osim kod ljudi koji imaju specifična medicinska stanja ili ozbiljno ograničavaju unos kalorija.
Iako je protein važan za izgradnju i oporavak mišića, stručnjaci upozoravaju da preterano fokusiranje na ovaj makronutrijent može dovesti do zanemarivanja drugih ključnih sastojaka ishrane. Najveći izazov u svakodnevnoj ishrani, posebno kod žena, postaje nedostatak vlakana, gvožđa i vitamina D, koji su od suštinskog značaja za metabolizam, imunitet i energiju. Više od 90% odraslih osoba ne unosi preporučenu dnevnu količinu vlakana, što može doprineti problemima sa varenjem i povećanom riziku od pojedinih bolesti.
Nutricionisti savetuju ženama da obrate pažnju na raznovrsnu ishranu bogatu voćem, povrćem, mahunarkama, integralnim žitaricama i zdravim mastima. Vlakna, na primer, podržavaju zdravlje creva i regulišu nivo šećera u krvi, dok su gvožđe i vitamin D važni za energiju i snagu. Biljni izvori gvožđa, poput spanaća i sočiva, bolje se apsorbuju u kombinaciji sa vitaminom C.
Zdrave masti iz avokada, orašastih plodova i maslinovog ulja pomažu apsorpciju vitamina A, D i E i štite srce. Nutricionisti poručuju da se, ukoliko tanjir sadrži raznovrsno povrće, voće, integralne žitarice, zdrave masti i umerene količine proteina, ne treba opterećivati preciznim brojanjem svakog grama proteina. “Ako jedete kada ste gladni i birate kvalitetnu hranu, vaše telo će samo znati šta mu je potrebno”, zaključuje Gardner.