Ovo povrće bogato vlaknima i mineralima postaje sve popularnije među ženama koje žele zdravije navike
Brokoli rabe, manje poznat rođak klasičnog brokolija, sve češće privlači pažnju žena koje se bore sa visokim krvnim pritiskom i viškom kilograma. Ova biljka, poznata i kao broccoli raab, dostupna je na pijacama i u supermarketima, a nutricionisti je preporučuju zbog izuzetno povoljnog sastava. Kada birate povrće za svoj jelovnik, brokoli rabe može biti pravi saveznik jer sadrži impresivnih 118 miligrama kalcijuma, 343 miligrama kalijuma i gotovo 3 grama vlakana na 100 grama, uz samo 25 kalorija. Kao rezultat toga, brokoli rabe u regulaciji pritiska i mršavljenju dobija sve veću pažnju među ženama koje žele da poboljšaju zdravlje.
insert_image(„broccoli rabe healthy food“)
Nutritivne vrednosti koje podržavaju srce i liniju
Međutim, brokoli rabe nije samo još jedna varijanta brokolija. Iako spada u porodicu kupusnjača, bliži je repi po poreklu i ukusu. Osim toga, karakteriše ga specifičan gorak ukus, bogatstvo lisnatih delova i snažan nutritivni potencijal. Pored visokog sadržaja minerala, pogodan je za svakodnevnu ishranu žena koje žele da održe zdravlje srca i smanje telesnu težinu.
Pre svega, vlakna u ovom povrću doprinose produženom osećaju sitosti. To znači da žene koje ga uvrste u obroke ređe osećaju potrebu za prejedanjem ili grickalicama između obroka. Štaviše, kalcijum iz brokolija rabe može doprineti snižavanju krvnog pritiska, dok kalijum pomaže telu da eliminiše višak natrijuma i opušta krvne sudove.
Brokoli rabe u regulaciji pritiska i mršavljenju: stručno mišljenje i praktični saveti
Registrovana nutricionistkinja Stefani Polici savetuje ženama da uz povećan unos vlakana iz povrća obavezno piju dovoljno vode. „Voda omogućava vlaknima da nabubre u stomaku, što dodatno povećava osećaj sitosti i olakšava kontrolu apetita“, izjavila je Stefani Polici. Osim toga, ona preporučuje termičku obradu brokolija rabe, poput blanširanja ili dinstanja, kako bi se ublažio njegov gorak ukus i sačuvale nutritivne vrednosti.
Iako možda nije najčešći izbor na pijaci, žene mogu lako uključiti ovo povrće u svakodnevnu ishranu. Odlično se slaže sa sirevima ili kvalitetnim mesom, a može se koristiti i kao dodatak sendvičima ili peći u rerni. Konačno, zbog svoje nutritivne kombinacije, brokoli rabe u regulaciji pritiska i mršavljenju može postati omiljeni deo jelovnika svake žene koja brine o zdravlju.