Pravilnim izborom hrane možete smanjiti upale, poboljšati energiju i unaprediti zdravlje kože i hormona.
Sophie Janvier, poznata dijetetičarka i nutricionistkinja, ističe da antiinflamatorni način ishrane donosi mnoge koristi ženama svih uzrasta. Zbog toga, uključivanje antiinflamatornih namirnica u svakodnevni jelovnik može poboljšati vitalnost, stabilizovati nivo šećera u krvi i doprineti zdravoj telesnoj težini. Ovakva ishrana je posebno važna kod žena koje se suočavaju sa hormonskim problemima, poput endometrioze, kao i kod onih koje imaju ekcem ili akne.
Kako antiinflamatorne namirnice utiču na zdravlje žena
Pre svega, akutna upala ima svoju svrhu, jer pomaže imunom sistemu da se izbori sa stresom i infekcijama. Međutim, Abigail Collen iz Mount Sinai bolnice upozorava na opasnosti hronične upale. „Hronična upala oštećuje ćelije, tkiva i organe“, kaže ona. Kao rezultat, takva stanja mogu povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i problema sa bubrezima. Osim toga, stručnjaci se slažu da pravilna ishrana može pomoći da se ove posledice izbegnu ili ublaže.
Deset antiinflamatornih namirnica koje preporučuju nutricionisti
Nutricionisti preporučuju sledeće antiinflamatorne namirnice koje možete lako uključiti u svakodnevne obroke. Prva na listi je masna riba, poput lososa ili sardine, jer sadrži omega-3 masne kiseline. Druga važna grupa su orašasti plodovi, pre svega orasi i bademi. Takođe, maslinovo ulje, bogato antioksidansima, može biti odličan izbor za pripremu salata. Povrće poput brokolija i spanaća sadrži vlakna i mikronutrijente koji podržavaju rad creva. Štaviše, bobičasto voće, kao što su borovnice ili maline, donosi obilje vitamina i polifenola. U međuvremenu, avokado doprinosi zdravlju srca zahvaljujući korisnim mastima. Osim toga, đumbir i kurkuma su poznati po svojim snažnim antiinflamatornim svojstvima i lako se dodaju u supe ili napitke. Konačno, zeleni čaj i crna čokolada sa visokim procentom kakaa pružaju dodatnu zaštitu od oksidativnog stresa.
Praktični saveti za održavanje antiinflamatorne ishrane
Ako želite da uvedete antiinflamatorne navike, preporučuje se da kombinujete što više navedenih namirnica tokom nedelje. Pored toga, važno je ograničiti konzumaciju prerađene hrane, šećera i zasićenih masti. Takođe, redovan unos svežeg povrća i voća može doprineti stabilnijem raspoloženju i boljoj energiji tokom dana. Na kraju, male promene u ishrani mogu imati veliki uticaj na vaše dugoročno zdravlje. Nutricionisti ističu da doslednost daje najbolje rezultate. „Zdrava ishrana je ulaganje u budućnost“, zaključuje Sophie Janvier.