Kombinacija vlakana, probiotika i zdravih sastojaka pomaže varenju i donosi osećaj lakoće tokom dana
Sve veći broj žena u Srbiji odlučuje se za zdraviji doručak koji može pomoći u smanjenju nadutosti i osećaju težine posle obroka. Praktičan obrok od nekoliko sastojaka, pripremljen veče ranije, postao je omiljeni izbor zbog jednostavne pripreme i povoljnog uticaja na probavu. Nutricionisti ističu da ovakva kombinacija može doprineti boljoj kontroli telesne težine i dužem osećaju sitosti tokom dana.
insert_image(„breakfast healthy prunes oats“)
Za pripremu ovog doručka potrebne su suve šljive, ovsene pahuljice, laneno seme i kefir. Prvo, prelije se šest suvih šljiva sa 100 ml vrele vode i ostavi deset minuta da omekšaju. U drugoj posudi pomešaju se dve kašike ovsenih pahuljica, jedna kašika mlevenog lanenog semena i jedna kašika kakaa. Zatim se u tu smesu doda 300 ml kefira i sve dobro promeša. Na kraju se naseckane šljive umešaju u smesu. Ovaj doručak se ostavi preko noći u frižideru, a ujutru je spreman za jelo.
Zašto su suve šljive i ovsene pahuljice dobar izbor
Pre svega, suve šljive su poznate po visokom sadržaju vlakana i prirodnom šećernom alkoholu sorbitolu, što podstiče redovno pražnjenje creva. Kao rezultat toga, one mogu pomoći kod problema sa zatvorom i doprinose normalnoj probavi. Ovsene pahuljice sadrže posebna vlakna, beta-glukane, koja usporavaju varenje i produžavaju osećaj sitosti. To je razlog što su čest izbor žena koje žele da izbegnu nepotrebne užine između obroka.
Osim toga, laneno seme je bogato vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, a kada dođe u kontakt sa tečnošću, formira gelastu strukturu koja pomaže varenju. Kefir, kao prirodni izvor probiotika, podržava ravnotežu crevne flore i ima pozitivan uticaj na imunitet i nivo energije.
Može li zdrav doručak doprineti ravnom stomaku
Iako nijedna namirnica ne može „istopiti“ masne naslage sa stomaka, redovan unos vlakana i probiotika može smanjiti nadutost i podstaći bolju probavu. Mnoge žene koje redovno konzumiraju ovakav doručak navode da se osećaju lakše, imaju više energije i ređe osećaju težinu u stomaku tokom dana. „Ovaj doručak mi je olakšao jutarnju rutinu i donosi mi sitost do ručka,“ navodi Ana Popović iz Beograda.
S druge strane, stručnjaci napominju da je najvažnije održavati celokupnu ishranu uravnoteženom i uz redovno kretanje. Na kraju, izbalansovana ishrana i zdrav način života uvek donose najbolje rezultate za telo i energiju.