Stručnjaci savetuju uključivanje ovih namirnica u svakodnevnu ishranu za bolju otpornost organizma
Mnoge žene danas traže prirodne načine da smanje upalne procese u organizmu, a stručnjaci ističu da pravi izbor namirnica može imati snažan efekat na zdravlje. Iako se kurkuma često preporučuje zbog svojih protivupalnih svojstava, postoji još najmanje osam namirnica koje su dostupne u većini domaćinstava i mogu doprineti smanjenju upala.
insert_image(„salmon berries olive oil healthy“)
Masna riba, kao što su losos, skuša i sardina, bogata je omega-3 masnim kiselinama EPA i DHA koje su poznate po svojoj sposobnosti da smanjuju upalne procese u organizmu. Preporučuje se konzumacija masne ribe najmanje dva puta nedeljno. Kako navodi nutricionistkinja Mariam Zakari, „ove masnoće smanjuju nivo proinflamatornih citokina u telu i štite od bolesti povezanih sa upalama, poput srčanih oboljenja i nekih oblika raka.”
Bobičasto voće – borovnice, jagode i kupine – obiluju antioksidansima i polifenolima koji pomažu u borbi protiv upalnih procesa. Doktorka Ritu Saluja-Šarma ističe: „Ako postoji jedna namirnica koju treba svakodnevno unositi radi smanjenja upala, to su borovnice.” Bobice su pogodne za dodavanje u smutije, ovsene pahuljice ili jogurt.
Lisnato povrće, poput spanaća i kelja, sadrži važne fitohemikalije i karotenoide (beta-karoten, lutein, zeaksantin) koji smanjuju oksidativni stres i upalne procese. Dodavanje šake ovog povrća u supe, variva ili smutije može biti koristan deo svakodnevne rutine.
Ekstra devičansko maslinovo ulje je još jedna važna namirnica, bogata polifenolima i drugim biljnim jedinjenjima koja pomažu u zaštiti ćelija. Maslinovo ulje je posebno korisno kao dodatak gotovim jelima, salatama ili povrću.
Đumbir je začin koji vekovima ima primenu u borbi protiv upala. Sadrži gingerol i šogaol, jedinjenja sa dokazanim protivupalnim delovanjem. Nutricionista Dejvid Klark navodi: „Đumbir može biti koristan kod reumatoidnog artritisa, a možete ga dodati u supe, kari ili piti kao čaj.”
Osim navedenih, orašasti plodovi, paradajz i paprike takođe predstavljaju izvor korisnih jedinjenja koja pomažu u smanjenju upalnih procesa. Ove namirnice lako se mogu uklopiti u raznovrsnu ishranu i doprineti jačanju imuniteta i opštem zdravlju žene.
Redovno uključivanje ovih osam namirnica u jelovnik može imati pozitivan uticaj na zdravlje, posebno kod žena koje žele da na prirodan način smanje upale i poboljšaju kvalitet života.