Nutricionisti savetuju ženama da biraju žitarice sa više vlakana i manje dodatog šećera radi zdravlja srca.
Nutricionisti u Srbiji preporučuju ženama da prate pravilo 5 i 5 pri kupovini žitarica za doručak, posebno ako žele da snize trigliceride. Pravilo 5 i 5 znači da žitarice treba da sadrže najmanje 5 grama vlakana i najviše 5 grama dodatog šećera po porciji. Ova pravila su važna za sve koji brinu o zdravlju, ali posebno pomažu osobama sa povišenim trigliceridima. Zbog toga je važno pažljivo čitati deklaracije na proizvodima, a ne oslanjati se na natpise poput „fit“, „integralno“ ili „sa celim zrnom“.
insert_image(„cereal breakfast nutrition health“)
Nutricionisti objašnjavaju da žitarice od mekinja imaju visoku količinu vlakana, što ih čini boljim izborom od zaslađenih pahuljica. Vlakna doprinose boljem varenju i utiču na smanjenje nivoa triglicerida u krvi. Jedna porcija žitarica od mekinja često ima između pet i deset grama vlakana. Međutim, količina vlakana može značajno da varira među proizvodima, pa je pažljivo čitanje deklaracije ključno.
Kako pravilo 5 i 5 pomaže zdravlju žena
Trigliceridi su vrsta masti koja cirkuliše u krvi i predstavljaju važan faktor za zdravlje srca. Pre svega, visok unos dodatog šećera i rafinisanih ugljenih hidrata može da poveća nivo triglicerida i tako poveća rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, pravilan izbor žitarica pomaže da se smanji ukupna količina šećera u ishrani, što je važno za žene koje žele da održe svoje zdravlje.
Pored žitarica od mekinja, dobar izbor za doručak su i ovsene pahuljice. One sadrže rastvorljiva vlakna, poznata po pozitivnom uticaju na nivo holesterola i triglicerida. Ovsena kaša sa svežim voćem i orašastim plodovima može biti odličan izvor vlakana. Na taj način, žene mogu lako povećati unos korisnih vlakana bez komplikovanih recepata.
Praktični saveti za doručak i izbor žitarica
Ipak, nije dovoljno samo odabrati prave žitarice. Nutricionisti upozoravaju žene da obrate pažnju i na dodatke poput zaslađenih jogurta, meda ili suvog voća. Takvi dodaci mogu povećati unos šećera i smanjiti nutritivne prednosti doručka. Ako žitarice jedete sa mlekom ili jogurtom, preporučuje se varijanta sa smanjenim udelom masti. Orašasti plodovi i semenke su dobar dodatak, ali treba voditi računa o količini.
„Najbolje je birati jednostavne obroke sa što manje dodatog šećera, a više vlakana“, navodi jedna nutricionistkinja. Ona dodaje: „Žene koje prate pravilo 5 i 5 imaju veće šanse da poboljšaju zdravlje srca i regulišu nivo triglicerida.“
Na kraju, važno je naglasiti da pravilan izbor žitarica, zajedno sa uravnoteženom ishranom i fizičkom aktivnošću, može doprineti opštem zdravlju. Zahvaljujući malim promenama u navikama, žene mogu jednostavno unaprediti kvalitet svakodnevnog doručka i dugoročno zaštititi svoje srce.