Nutricionisti ističu da semenke dinje mogu doprineti zdravlju srca, kože i energije, a lako ih možete uvrstiti u ishranu.
Ibrahim Abdulsalam Biči, dijetetičar, ističe da su semenke dinje pravi izvor hranljivih materija. Mnoge žene u Srbiji i regionu leti uživaju u ovoj voćki, ali semenke često završe u kanti za smeće. Međutim, semenke dinje bogate su proteinima, zdravim mastima, vitaminima i mineralima. Zbog toga nutricionisti savetuju da ih ne bacate, već iskoristite za bolju energiju, zdravlje srca i lepši izgled kože i kose.
Semenke dinje kao dodatak svakodnevnoj ishrani
Osim toga, semenke dinje vekovima koriste različite kulture. Njih sušite, ljuštite i meljite u prah. Taj prah možete dodati čorbama, varivima i kašama ili koristiti kao prirodni zgušnjivač za sosove. Na taj način unosite dodatne nutrijente u svakodnevne obroke. Takođe, prema rečima Ibrahima Abdulsalama Bičija, semenke dinje pomažu i deci. On kaže: „Semenke dinje nisu samo ukusan sastojak za supu. To je seme bogato hranljivim materijama koje podržavaju zdravlje mnogih delova organizma. Koristi se i u tradicionalnim grickalicama i hrani za bebe, gde doprinosi zdravom rastu i razvoju dece.“
Semenke dinje: podrška mišićima, energiji i srcu
Pre svega, semenke dinje sadrže visok nivo proteina i aminokiselina. To znači da pomažu ženskom telu u izgradnji i obnovi mišića, kože i ćelija. Nakon fizičkog napora, ove semenke ubrzavaju oporavak organizma. Takođe, zdrave masti i prirodni ugljeni hidrati iz semenki dinje obezbeđuju energiju tokom celog dana. Štaviše, ove masti pomažu apsorpciji vitamina rastvorljivih u mastima poput vitamina A, D, E i K. Većina masti su nezasićene, kao što su linolna i oleinska kiselina. Kao rezultat, mogu smanjiti loš holesterol i povećati dobar, čime podržavaju zdravlje srca.
Semenke dinje za varenje, imunitet i lepu kožu
Pored toga, semenke dinje bogate su vlaknima. Ona podstiču dobro varenje i štite crevnu floru. Vlakna pomažu u sprečavanju zatvora i hrane korisne bakterije u crevima. Osim toga, semenke sadrže cink, vitamin C i vitamine B grupe. Ove materije jačaju imunitet, ubrzavaju zarastanje rana i doprinose razvoju dece. Važno je napomenuti da semenke dinje sadrže kalcijum, fosfor i magnezijum. Ovi minerali održavaju jake kosti i zdrave zube, ali takođe pomažu u sprečavanju slabljenja kostiju sa godinama.
Dodatne koristi od semenki dinje
Semenke dinje sadrže vitamin E i zdrave masnoće koje neguju kožu i kosu. Zbog toga koža postaje mekša i sjajnija, a kosa otpornija na suvoću. Semenke imaju nizak glikemijski indeks, pa mogu pomoći ženama koje paze na nivo šećera u krvi. Pored toga, antioksidansi i biljna jedinjenja iz semenki mogu smanjiti upalne procese i bolove u zglobovima, što je korisno za žene sa artritisom. Na kraju, vitamin E i drugi antioksidansi podržavaju zdravlje jetre i pomažu njenoj detoksikaciji. Sve ove koristi čine semenke dinje vrednim dodatkom ženskoj ishrani.