Novo istraživanje pokazuje da kasni doručak može povećati rizik od srčanih problema, a žene su posebno ugrožene
Medicinski stručnjaci iz oblasti ishrane i kardiologije ističu da vreme kada doručkujemo može imati značajan uticaj na zdravlje srca. Istraživanja sprovedena u poslednjih nekoliko godina, kako u Srbiji tako i širom sveta, pokazuju da žene koje preskaču ili odlažu doručak do kasnih prepodnevnih sati imaju veći rizik od srčanih i metaboličkih oboljenja, uključujući dijabetes i gojaznost.
insert_image(‘breakfast, woman, morning, healthy food’)
Hrononutricija, nova naučna disciplina koja se bavi proučavanjem uticaja vremena obroka na zdravlje, naglašava da nije važno samo šta jedemo, već i kada jedemo. Prema rečima dr Ane Petrović, specijaliste interne medicine, „redovan doručak između 7 i 9 sati ujutru može smanjiti šansu za razvoj kardiovaskularnih bolesti, dok kasni doručak povećava rizik za čak 28 odsto”.
Kasno konzumiranje prvog obroka može dovesti do povišenog krvnog pritiska, povećanog nivoa šećera i insulina u krvi, nižeg nivoa HDL holesterola i usporenog metabolizma. Sve ove promene direktno utiču na srce i krvne sudove, posebno kod žena koje su u srednjim godinama ili imaju genetske predispozicije za srčane bolesti.
Osim doručka, vreme večere takođe igra veliku ulogu. Nutricionista Jelena Jovanović upozorava: „Kasna večera može dodatno opteretiti organizam, jer se tokom noći metabolizam usporava, što otežava varenje i povećava opterećenje na srce. Preporučuje se da poslednji obrok bude najmanje dva do tri sata pre odlaska na spavanje.”
Stručnjaci ističu da pravilna raspodela obroka tokom dana ne zahteva drastične promene navika, ali može imati dugoročan pozitivan uticaj na zdravlje. Redovan doručak, izbalansirani obroci i izbegavanje kasnih večera su jednostavne navike koje svaka žena može da usvoji u svakodnevnom životu.
Ove preporuke su posebno važne za žene koje vode užurban život, balansiraju posao i porodične obaveze, i često zanemaruju doručak. Uvođenje ovih malih promena može značajno doprineti očuvanju zdravlja srca i celokupnog organizma.