Redovan unos pažljivo biranih namirnica može značajno smanjiti rizik od katarakte, glaukoma i drugih očnih bolesti.
Nutricionisti i oftalmolozi iz celog sveta ukazuju da zdravlje očiju ne zavisi samo od genetike već i od svakodnevnog izbora hrane. Pre svega, istraživanja pokazuju da pravilna ishrana može smanjiti rizik od problema kao što su katarakta, glaukom i degeneracija makule, posebno kod žena starijih od četrdeset godina. Zbog toga je važno da već danas obratite pažnju na to šta se nalazi na vašem tanjiru.
insert_image(„healthy food, vegetables, citrus fruits, salmon“)
Najvažnije namirnice za zdravlje očiju
Oči su izuzetno osetljive na spoljašnje uticaje, ali i na nedostatak hranljivih materija. Zbog toga, stručnjaci ističu deset ključnih namirnica koje treba uvrstiti u svakodnevnu ishranu. Prva među njima su jaja, naročito žumance, koje sadrži lutein i zeaksantin. Ovi antioksidansi direktno štite deo mrežnjače odgovoran za oštar vid. Osim toga, istraživanja pokazuju da konzumacija dva do četiri jajeta nedeljno može umanjiti rizik od degeneracije makule za više od 60 odsto.
Takođe, zeleni čaj je bogat flavonoidima i ima snažna antiinflamatorna svojstva. On pomaže u prevenciji glaukoma i katarakte, ali i ublažava simptome suvog oka. Šargarepa, batat i bundeva obiluju beta-karotenom, koji se u telu pretvara u vitamin A. Kao rezultat, ovaj vitamin pomaže očima da bolje funkcionišu noću i pri slabom svetlu.
Vitamini i minerali: ključ očuvanja vida
Osim pomenutih namirnica, citrusno voće kao što su pomorandže, limun i grejpfrut, izuzetno je bogato vitaminom C. Ovaj vitamin ima važnu ulogu u zaštiti očnog sočiva od UV zračenja i podstiče obnovu kolagena, što je posebno važno za zdravlje rožnjače. Kurkuma, zahvaljujući kurkuminu, smanjuje upale i podstiče lučenje suza, čime sprečava osećaj suvoće i peckanja u očima.
Losos i tuna, poznate ribe iz hladnih voda, predstavljaju odličan izvor omega-3 masnih kiselina. One podržavaju zdravlje mrežnjače i funkciju kapaka. Štaviše, omega-3 masne kiseline pomažu u regulaciji stvaranja zaštitnog sloja suza, što je važno za žene koje mnogo vremena provode pred ekranom.
Namirnice koje usporavaju starenje očiju
Crvene i zelene paprike sadrže mnogo vitamina E, C, B6 i K, a posebno su korisne za zaštitu očnog nerva i kapilara. Orašasti plodovi poput badema, lešnika i semenki suncokreta bogati su vitaminom E, koji usporava starenje očnih tkiva. Zeleno lisnato povrće kao što su kelj, spanać i brokoli, sadrži više beta-karotena nego šargarepa, a redovan unos ovog povrća može usporiti razvoj katarakte za čak 20 odsto.
Minerali za jak vid i saveti za žene
Na kraju, ostrige su izvanredan izvor cinka, minerala koji omogućava transport vitamina A do oka i sprečava oštećenje mrežnjače. Ako ne konzumirate plodove mora, odlična alternativa su semenke bundeve i leblebije. Osim toga, važno je obratiti pažnju na signale koje šalje vaše telo. Ako vam se uveče muti vid ili primećujete krugove oko svetla, nemojte zanemariti ove simptome.
Dr Dragana Petrović, oftalmolog, ističe: „Pravilna ishrana i unos ključnih nutrijenata mogu značajno smanjiti rizik od ozbiljnih očnih bolesti. Žene bi posebno trebalo da obrate pažnju na unos vitamina A, C, E i cinka, jer s godinama raste rizik od problema sa vidom.”
Na kraju, balansirana ishrana bogata raznovrsnim namirnicama najbolja je prevencija za očuvanje vida tokom celog života. Štaviše, redovni oftalmološki pregledi i briga o zdravlju očiju treba da budu deo vaše rutine.